大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒年糕切片速食的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒年糕切片速食的做法的解答,让我们一起看看吧。
2· 锅里烧水,水开后先倒入油菜烫软捞出,再倒入年糕,烫软捞出过凉水备用
3· 热锅烧油,倒入蛋液炒至定型,加入烫好的油菜、火腿和年糕,一起翻炒均匀
4· 最后加入少许食盐,1勺生抽 +半勺老抽+1勺蚝油+1勺老干妈辣椒油,翻炒均匀出锅啦!
速食炒年糕需要10分钟才熟,因为你炒年糕大多都是放在冰箱里冻起来的,首先它是不容易烂的,多炒一会儿它会比较黏,更好吃,更加的诺如果是比较喜欢硬一点的话可以炒的时间再短一点,但是我建议去炒10分钟,这样做出来的口感最好吃了。
要做切片年糕,首先需要准备好年糕和配料。将年糕切成适当大小的块,准备好葱、姜、蒜、肉片、木耳等配料。
接着,在锅中热油,加入葱姜蒜煸炒出香味后,加入肉片和木耳翻炒。
然后加适量盐、鸡精等调料,倒入适量水煮开后,加入切片年糕,翻炒均匀,直到年糕变软并吸收汤汁。
最后加入胡萝卜丝、豆芽等蔬菜,继续翻炒均匀,炒至熟透即可出锅。切片年糕色香味俱佳,口感嚼劲十足,是一道美味的家常小吃。
首先,准备好年糕、猪肉、大葱、姜、蒜、豆瓣酱等材料。
将年糕切成薄片,猪肉切成丁,大葱切段,姜蒜切末。
锅中倒入适量油,烧热后加入豆瓣酱爆香,再加入猪肉煸炒至断生。
加入大葱、姜、蒜翻炒,接着加入适量水,等水开后加入切好的年糕片。慢火煮至年糕煮烂,汤汁浓稠即可熄火。可以加入适量食盐、味精、胡椒粉进行调味。
最后撒上葱花即可。
1、首先将年糕切成薄薄的片状,当然也可以买市场上已经切好的片状年糕;
2、将火腿肠、青菜、洋葱、胡萝卜、青红椒等配菜切好备用,火腿肠和胡萝卜需要切成片状,然后洋葱切成丝状,而青红椒需要切成块状;
3、将鸡蛋打入碗中搅拌开,锅底加热放油,油热将鸡蛋炒熟后盛出备用;
4、这一步也可以直接用开水将年糕泡的稍微软一些捞出;
到此,以上就是小编对于炒年糕切片速食的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒年糕切片速食的做法的4点解答对大家有用。
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