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速食南瓜丸子油炸做法,速食南瓜丸子油炸做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食南瓜丸子油炸做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食南瓜丸子油炸做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 炸青南瓜丸子的做法?
  2. 南瓜丸子家常做法?
  3. 炸青南瓜丸子的家常做法?

炸青南瓜丸子的做法?

南瓜切薄片放入锅中上汽蒸15分钟,蒸好后去掉多余水分,趁热倒入25克白糖,捣成细腻的南瓜泥,其次少量多次加入糯米粉搅拌成絮状下手揉成光滑的面团,滚成长条形再分成大小均匀的面剂,把面剂揉成圆球的形状粘上水再裹上白芝麻,起锅烧油五成热开始把南瓜球下锅炸,炸至金黄,用勺子反复按压至表皮酥脆即可出锅

准备食材】方瓜200克,菜籽油300克,胡萝卜1根,盐适量,小葱2棵,鸡蛋1个,面粉250克。

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(图片来源网络,侵删)

【制作步骤

1.首先把南瓜一圈的老皮切掉不要,里面的南瓜籽当然也是不要的,再用清水冲洗一下,切成薄片装在盘子里。

2.然后把锅里加一碗清水,放上蒸盘器,把南瓜放进去,盖上锅盖,开火把水烧开,转中火蒸10分钟,然后把南瓜盘子取出来,用叉子或锅铲把蒸熟的南瓜压成南瓜泥,放一旁备用

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(图片来源网络,侵删)

3.把胡萝卜切去两头不要,再刮去外皮,先切成片,再切成颗粒状,小葱也切成小段备用。

1. 青南瓜去皮切块。

2. 覆盖保鲜膜,上锅蒸熟。

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3. 趁热加入白糖。

4. 搅拌成泥后放凉。

5. 加入糯米粉。

6. 揉成不粘手的软面团。

7. 盘底铺满面包糠

8. 把面团揉成大小一样的小丸子。

9. 均匀的沾上面包糠。

10. 油烧至六七成热时慢慢的下丸子。

南瓜丸子家常做法?

食材

南瓜300克糯米粉300克白糖200克面包糠适量菜籽油适量

步骤

1南瓜去皮去籽去瓤,洗净切片

2放入蒸笼隔水蒸熟

3在蒸好的南瓜中加入白糖捣碎

4把糯米粉加入南瓜泥中,拌匀揉成团

5面包糠倒入盘中

6把面团分成若干个小团,揉光滑,均匀的裹上面包糠

7做好所有的丸子

主料 南瓜 400g 糯米粉 300g 辅料 熟白芝麻 适量 白糖 适量

步骤

1.南瓜去皮洗净切薄片隔水蒸熟(切薄片容易熟,省气)

2.白芝麻提前炒熟备用

3.蒸熟的南瓜倒掉盘里的水份,倒入比较大的碗里搅成南瓜糊,尽量搅细腻些,趁南瓜糊还有温度倒入适量的白糖(甜度根据自己喜好)搅拌均匀

4.接着倒入糯米,不要一次性倒完,先倒大部分搅拌,根据南瓜团的软硬度慢慢添加糯米,直到合适的硬度,硬度跟做汤圆的米团硬度一样就可以

5.揉到碗里光光无粘粉光滑的面团,放至二十至半小时不变形

6.半小时后再次将面团揉一揉搓成长条分成大小相等的挤子

7.将挤子揉成光滑的丸子,像汤圆般大小

8.将丸子放入较大的碗中,洒入芝麻,顺时针晃动碗使丸子表面均匀裹上芝麻(窍门,呵呵)丸子不一次性放进去,让碗里有丸子晃动的空间

做法

1、主料:

南瓜200g 山药一段

糯米粉适量 冰糖1小块

2、步骤:

1. 南瓜去皮切块,加少许水。

2. 包上保鲜膜,刺几个洞排气。进微波炉10分钟即可。

3. 熟了的话一按就碎。如果还硬翻一下面,再两分钟即可。

4. 搅拌棒把南瓜打成泥。

5. 南瓜泥和糯米饭的比例大概是1:1。根据水分多少来调整。

炸青南瓜丸子的家常做法?

1. 青南瓜去皮切块。

2. 覆盖保鲜膜,上锅蒸熟。

3. 趁热加入白糖。

4. 搅拌成泥后放凉。

5. 加入糯米粉。

6. 揉成不粘手的软面团。

7. 盘底铺满面包糠。

8. 把面团揉成大小一样的小丸子。

9. 均匀的沾上面包糠。

10. 油烧至六七成热时慢慢的下丸子。

到此,以上就是小编对于速食南瓜丸子油炸做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食南瓜丸子油炸做法的3点解答对大家有用。