速食香酥带鱼的做法,速食香酥带鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食香酥带鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食香酥带鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香酥带鱼的做法王刚？
2. 香酥带鱼的做法是怎样的？
3. 五香酥鱼带鱼的做法？

香酥带鱼的做法王刚？

食材：带鱼400克

辅料：玉米油4大勺 ，盐3勺 ，花椒粉1勺 ，五香粉1勺， 胡椒粉1勺 ，料酒1勺， 淀粉2大勺

步骤

1.带鱼去头去尾去内脏，剪去鱼鳍，洗掉黑膜，彻底清洗干净

2.带鱼用盐、料酒、花椒粉、五香粉、胡椒粉腌制15分钟

3.腌好的带鱼，裹上一层薄薄的淀粉

4.锅里倒入玉米油烧热

5.放入带鱼炸至金黄；炸带鱼时，千万别急着翻面，一定要等带鱼定型了再翻面

6.带鱼炸好后，用厨房纸巾吸掉多余的油分，就可以吃啦

食材用料

小条带鱼6条   料酒两勺

生抽两勺   盐适量   

生姜半块   大蒜4、5瓣

白糖1茶匙    花生油适量

面粉适量（炸前裹带鱼用）

方法步骤

1，带鱼去鱼头和内脏，剪鱼鳍，清洗处理干净。

2，准备带鱼的腌料：料酒、蒜片、姜丝、生抽、盐和糖。

3，处理好的带鱼加步骤2的腌料拌匀，放保鲜盒里冰箱冷藏腌制几个小时。

香酥带鱼的做法是怎样的？

腌制材料：红花椒15克，八角3个，鸡精10克，味精10克，干辣椒8克，十三香15克，大葱段25克，老姜15克，龙山古越花雕料酒38克，精盐5克，将以上腌制材料倒入带鱼中和带鱼一起搅拌均匀后，腌制一个小时后备用。

3、一小时过后，起锅烧油，将油烧至七成油温后，下入腌制好的带鱼炸制金***即可捞出，全部炸完后放入高压锅中备用。

4、将香辣酱60克，老干妈120克，香水鱼料80克，永川豆豉35克，香辣红油180克，鸡饭老抽15克，东古酱油60克，花椒油50克，盐30克，味精30克，鸡精35克，白糖50克，水2斤，把这些料一起炒香后倒入高压锅和带鱼一起压至30分钟后，开盖在收汁，收汁到稠关火即可。

5,带鱼冷却后，改刀装盘，放上你喜欢的花花草草点缀即可！

五香酥鱼带鱼的做法？

1、主料，带鱼200克、辅料，色拉油少许，食盐少许，葱适量，料酒少许，姜汁适量，白糖适量，胡椒粉少许，炸鸡粉少许。

2、带鱼清洗干净，沥干水份。

3、放入容器，加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀，静置30分钟，让带鱼充分入味。

4、五香炸鸡粉倒入浅盘，将腌渍好的带鱼均匀裹上一层炸鸡粉，准备空气炸锅，炸篮刷少许油防粘。

5、选择炸温200℃，直接把裹好粉的带鱼放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为13分钟，炸至10分钟时，在带鱼表面刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用。

带鱼

N条葱姜蒜花椒大料盐 适量料酒白糖豆瓣酱 适量醋和生抽 适量

五香酥带鱼的做法步骤

步骤 1

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把带鱼洗净切段用厨房纸擦干，擦干，擦干！一定要擦干！然后下油锅炸至两面金***，我基本上炸熟了！

步骤 2

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备料

步骤 3

1：带鱼中段800克。

2：玉米油或菜籽油3大匙，

3：八角1粒，桂皮拇指节大2块，花椒粉1/2茶匙，葱3条洗净切段，姜10克切，干红辣椒2条，番茄酱（3大匙，蚝油1大匙，老抽酱油2大匙，盐1/3茶匙，糖1.5大匙，水1.5杯。

做法

1、带鱼中段用Scour Pad刮去鱼鳞去肠洗净，用纸巾擦干，然后切3厘米长段备用。

2、不粘锅，置炉上开大火，放油3大匙，油热后放入鱼块，两面煎黄捞出。

3、原锅留油，调中火放入八角，桂皮，花椒粉，葱段，姜切和干红辣椒炒香，然后放入番茄酱炒出红油，接着放入剩余3料煮滚。将此酱汁倒入高压锅里，同时放入煎好的鱼块，大火上汽后，调中小火压50分钟。

4、关火，冷后打开高压锅，盛出五香酥带鱼就可以上桌了。

到此，以上就是小编对于速食香酥带鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食香酥带鱼的做法的3点解答对大家有用。