大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食醪糟汤圆的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食醪糟汤圆的做法的解答,让我们一起看看吧。
醪糟汤圆是一种受欢迎的中式甜品,适合在各种餐饮场所提供。以下是一种适合商用的醪糟汤圆做法:
材料:
- 醪糟:适量(根据需求准备)
- 清水:适量
- 糖:适量(根据口味调整)
- 枸杞:适量(可选)
- 红枣:适量(可选)
步骤:
1. 准备汤圆:如果是自制汤圆,需要提前制作好汤圆皮和馅料,搓成小圆球,备用。如果是购买现成的汤圆,需要提前解冻。
食材用料
水磨糯米粉 50克
醪糟 4茶匙
白糖 2茶匙
水 适量
醪糟汤圆的做法
1.材料:糯米粉、醪糟、白糖、清水。
2.锅里加入足够的清水,中火烧开。
3.利用烧水的时间把水加入糯米粉里。
注:边倒水边用筷子搅匀,然后和成面团,再揉一分钟,不要和得太硬。然后分成小剂子,稍微搓一下就可以,不用太圆了。
主料:
200克
辅料:
糯米粉适量 枸杞少许
— 烹饪步骤 —
2· 用工具将蒸熟的南瓜压碎泥。
3· 分次加入糯米粉
4· 南瓜泥和糯米粉搅拌絮状,揉成面团
首先我们要准备糯米圆子一袋,在准备一盒酒酿。白糖或者红糖一些即可。再加上一些玉米。这个小技巧就在这里了。玉米可以不仅可以让酒酿圆子汤看起来更让人有食欲,而且玉米也会让酒酿圆子汤吃起来更加的清爽。香甜软糯的圆子加上爽口的玉米。真的是非常美味呢。
糯米圆子的话我们可以直接自己做,也可以去超市买。为了方便还是建议大家去超市买一袋圆子和一盒酒酿就可以啦。首先在锅中倒入两碗清水,等到水烧开之后然后将酒酿倒进开水中,等到再次煮开之后,倒入糯米圆子。糯米圆子是非常容易煮熟的。等到看见小圆子全部漂浮在水面上时就可以把玉米倒入进去了。煮五分钟左右,大家可以根据自己的口味加入适量的白糖或者是红糖。然后慢慢的搅拌均匀。偷偷在告诉大家一个小技巧在煮好的酒酿圆子中加入一些干桂花。这样闻起来会更加诱人。吃起来的话口感会更加的香甜。
这样的话非常简单的一道酒酿圆子就做好了。在制作酒酿圆子的过程中,火候的掌握也是非常重要的。在煮酒酿圆子的时候最好用小火,这样煮出来多的酒酿圆子会更加的香甜可以软糯劲道。而且最近气温非常的低,在这样寒冷的冬日喝一碗热乎乎的酒酿圆子甜汤也会让身体更加的暖和。
1、主料:紫薯100克、汤圆粉200克,辅料:汤圆50克2、准备好所有食材。
3、紫薯去皮洗净,切片,隔水蒸熟.4、用调羹碾成泥。5、加一点温水搅拌好,加入糯米粉。
6、揉成面团,醒20分钟.7、搓成小圆子。8、取小锅,放些水煮开,放下紫薯圆子,中火煮熟
9、放入酒酿煮开,加些白糖即可。
步骤1
锅里加水煮开倒入小汤圆,煮至汤圆变大,装碗里备用
步骤 2
牛奶和糯米酒
步骤 3
大概需要这么多
步骤 4
牛奶烧热(切记不要煮开),加入米酒和枸杞葡萄干,烧一分钟关火(不要煮太久不然会变成清水米酒)。
到此,以上就是小编对于速食醪糟汤圆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食醪糟汤圆的做法的3点解答对大家有用。
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