大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意面做法培根早餐速食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍意面做法培根早餐速食的解答,让我们一起看看吧。
材料(1人份):
意大利面
培根 2大片
白蘑菇 6个
蒜头 2瓣
黄油 2小块
黑胡椒 一丢丢
1、白蘑菇洗干净,切片备用。培根解冻后切小块。蒜头去皮切碎备用。
2、烧水,水开后放一勺盐,然后放入意大利面,煮10分钟后捞出沥水。
一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。
做法:
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法:
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。
一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面
材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。
做法:
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面
材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法:
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
平时出去吃西餐的时候我也会经常点意面来吃,特别是培根蛋奶意面,非常喜欢这种奶香味十足的意面。后来自己在家也做了几次味道也是非常不错,接下来我把这道家常版的培根蛋奶意面的做法分享给大家吧,制作方法简单,一看就会非常有食欲。
1、将水烧开加入1勺食盐,然后放入买来的意面煮熟差不多煮上10分钟左右即可,然后捞出备用
2、将买过来的培根改刀切成长条备用
3、打一个鸡蛋,加入适量的奶酪碎,少许黑胡椒用筷子打散打匀备用
4、起锅烧油,锅内加入适量的食用油,等到油温烧热加入切好的培根
5、培根炒制变色关小火,倒入煮熟的意面一起翻炒30秒关火
6、然后倒入打好的奶酪鸡蛋液,利用余温翻炒均匀,等到蛋液稍微凝固即可盛出食用
这样一道简单的家庭版的培根蛋奶意面就做好了,吃起来非常美味,怎么样觉得还不错吧,喜欢的话也可以在家试试,所需要的食材都可以在一些超市都可以买到。
1.原料:意面(天使意面或空心粉或螺旋意面都可以)培根,芝士粉,奶油,鸡蛋,黄油,黑胡椒,盐,欧芹碎。
2.煮意面:水稍微多一些,水里加盐和橄榄油(或色拉油),水开煮面,煮至意面还有一点白心即可。
2.无油锅开火,一部分培根切小粒,煎到金黄酥脆,用厨房用纸吸干油。
3.锅里放入黄油,放入切块的培根稍微煎一下,注意不要煎脆了。
4.培根煎好后加入奶油和少许牛奶,稍微煮一会,加入意面,用夹子或筷子翻匀。如果喜欢软一些的意面可以多煮一会,加盐和黑胡椒调味。
5.鸡蛋滤去蛋白,只留蛋黄。把炒意面的锅关火,放进蛋黄搅匀。这里一定要关火,蛋黄不能凝固,要使液态的蛋黄均匀的包裹住意面。
6.筷子一根***锅底,一根夹住意面卷起来,当意面被筷子卷起后立起筷子,然后放进盘子里。
7.将第二步里煎好的培根碎撒在意面上,然后撒上少许芝士粉,最后撒少许欧芹碎点缀即可。
一般的黄油都含盐,调味是注意盐的分量。
放进意面的蛋黄一定不能凝固,培根蛋奶意面的蛋指的就是均匀包裹住意面的蛋黄,意面应该呈现油润的奶***,如果温度太高,蛋黄凝固会让整个意面外观和口感都会打折扣。
「奶油培根意面」是十分经典的西餐之一。
香醇的奶油包裹着顺滑弹爽的意面,加上咸鲜的培根和略带辛辣的黑胡椒,滋味浓厚,让人回味无穷~看到便抑制不住想吃的冲动~制作方法也非常简单~
材料
——
意面1包
大蒜3瓣
培根5片
淡奶油一碟
马斯彭奶酪两块
黑胡椒少量
二明私厨:
大家好,我是二明。
在家如何做培根蛋奶意面?随着生活水平的越来越高,越来越多异国风味的美食逐渐占据了中国餐饮的部分市场,而意面作为典型的代表更是捕获了中国众多吃货的胃,意面较比于传统的面更加筋道,有嚼劲,是非常美味的一道美食哦!
这次二明跟推荐的美食就是【培根芝士蛋奶意面】!
意大利宽面
培根
鸡蛋
水
奶油
盐
黑胡椒
帕玛森芝士
到此,以上就是小编对于意面做法培根早餐速食的问题就介绍到这了,希望介绍关于意面做法培根早餐速食的4点解答对大家有用。
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