速食食品香菇滑鸡,速食食品香菇滑鸡怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品香菇滑鸡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食食品香菇滑鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇滑鸡饭做法？
2. 香菇滑鸡的做法？
3. 滑鸡怎样做？

香菇滑鸡饭做法？

用料：鸡块一份

辅料：葱白两段，蒜西瓣，香菇5朵，

烹饪步骤：

1.准备好所需材料。

2.香菇去梗冲洗干净。

3.香菇去梗冲洗干净

4.蒜切块，葱白切碎。

5.锅中热油放入蒜葱爆香。

6.倒入鸡块翻炒变白。

7.加适量蚝油和生抽。

食材清单

香菇 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 鸡腿肉 2个 、 耗油 适量 、 白砂糖 适量 、 姜片 适量 、 蒜瓣 6-8 、 八角 1个 、 淀粉 适量

烹饪步骤

步骤1

鸡腿肉全部切成小块，骨头剔除，洗净。

香菇滑鸡的做法？

第1步、 准备两个琵琶腿，去掉鸡骨，然后将鸡腿肉切成小块，用清水清洗干净。



第2步、控干水分，鸡肉中加入一勺料酒，一勺蚝油，半勺盐，两勺淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制30分钟。



第3步、 提前泡好的香菇，切小块。蒜瓣切片，姜切丝，葱白切末，葱叶切成葱花，青椒切片。



第4步、 热锅凉油，油热后炒至鸡肉变色，鸡皮卷起，成微黄的状态，然后盛出。



第5步、锅内留底油，放入姜蒜葱白，炒香，然后放入香菇，炒至香菇变软。



其制作方法是将香菇清洗泡发好，剪成条状，挤干水分。

料理锅中加入油，加入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色盛出，锅中再次加入食用油，姜蒜炒香，加入香菇炒出香味，加入鸡肉，翻炒一下，加入少许盐调味即可。

1· 鸡腿洗净，切块，依次加入所有调料（料酒、酱油、蚝油、剁椒酱、蒜末、姜片、白胡椒粉、白糖），用手抓匀，腌制半小时

2· 腌制好以后，香菇切片，倒入鸡肉里抓匀

3· 碗底铺上一层金针菇，把腌制好的鸡肉依次铺在金针菇上，然后放入蒸锅，蒸30分钟，出锅时撒上葱花

滑鸡怎样做？

　　主料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。；　　调料：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克；　　步骤：；　　1、配料：香菇6朵切斜刀片，小段生姜切片，葱3根剪小丁和凹造型。；　　2、半只现杀鸡切小件，可以分两顿食用。；　　3、鸡块洗净沥干，加：生抽1勺+糖2勺+盐1勺+淀粉1勺多点。；　　4、淀粉起到粘稠的“滑”的口感。。。不用加水，直接搅拌好，放少许葱丁，和生姜片腌制半小时。；　　5、香菇大片的铺底，腌制的鸡块中生姜片剔除，装盘一层，加香菇片，再装一层，再加香菇片。上方使用葱段凹造型（这碗是晚上的）；　　6、（中午准备）使用做菜的藕片凹的造型；　　7、 蒸锅烧开水，水滚后大火，放入加盖蒸15-20分钟。即可。；　　

香菇滑鸡食材主料：鸡腿2个、香菇50克辅料：油、盐、姜蒜、五香粉、生粉、生抽适量、辣椒6个步骤准备食材，香菇用水泡发香菇泡发好切适量大小姜蒜，辣椒切好备用鸡腿用盐，五香粉，生抽，生粉腌制将香菇码在盘底，上层铺上鸡腿肉洒上姜蒜，辣椒放锅蒸20分钟蒸好香菇滑鸡，拌均辣椒，姜、蒜、洒上葱花即可

到此，以上就是小编对于速食食品香菇滑鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品香菇滑鸡的3点解答对大家有用。