速食拉面面饼的做法：拉面 速食？

本篇文章给大家谈谈速食拉面面饼的做法，以及拉面 速食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、方便拉面怎么煮着吃
• 2、兰州拉面店里买的白饼怎么做
• 3、吃和拉面的油饼是怎么做的
• 4、拉面的配方和制作方法?

方便拉面怎么煮着吃

方便拉面一般是煮着吃，锅里水开后，放入拉面面饼煮至半熟捞出，另外一锅水倒入料包，水开后放入拉面煮入味，然后将面同汤一起倒入碗中，加点盐，淋点生抽即可。除了煮以外，速食拉面也可以泡着吃，不过味道可能没那么好。

熬汤。面好不好吃，关键是看汤怎么样，清汤寡水，用白开水煮的面肯定不好吃，你可以选择骨头汤，或者去超市买高汤料，倒入锅中，烧开，将味道完全煮出来。下拉面。

洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。 汤滚后，放上芝士片、海苔片， 芝士融化后，就可以从拉面开吃了。

拉面1份、肉适量、鸡蛋适量、水适量、葱适量。做法：将适量的水倒入平底锅。把平底锅放在炉子上，用高温把水烧开。撕开你的拉面自带的调味料包。把里面的东西倒入沸水中，搅拌一下。

自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题，不过最好加白煮鸡蛋，而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高，咸蛋里含的盐分也很高，为了使自己远离高血压，还是少吃盐为好。

兰州拉面店里买的白饼怎么做

1、面粉里加泡打粉，盐，糖，用手拌匀 用热水和成光滑的面团，盖布醒15分钟 醒好的面团取出，抹上手粉，揉几下，和面的时候尽量和软点，这样饼的内部组织松软。

2、克中筋面粉，加食用碱，加入10克玉米油。酵母用温水化开。水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮。揉成面团，放在揉面垫上。继续将面揉成光滑的面团，大约10分钟，松弛60分钟。平均分成12份。

3、把大葱、饼切成细丝，青椒、胡萝卜切丝（其它蔬菜也可以）热锅凉油，油多点，五六七八成热，把打好的鸡蛋液到、进去，鸡蛋迅速的在锅中开成美丽蛋花。在鸡蛋旁边的油中放进去葱花，颠炒两下，葱花出香。

吃和拉面的油饼是怎么做的

一般这种饼都是用面粉做成的，做出来的时候，会有一种很淡的香味，吃起来很脆。平时和豆浆一起配着来吃，会更有营养。但在做这种饼的时候，面要和好，要不会很难做，也很难吃。

首先，要选择好适合制作油饼的面粉和油，空气干燥的时候可以选用高筋面粉，相对而言，潮湿的天气则选用中筋面粉更加合适。再者，要选择清香、色泽清澈，耐炒的油去炸，同时在炸制过程中一定要控制好油温。

【做 法】：将面发酵后，加入鸡蛋、鲜奶、香草（秘方加入时间未知），分小块，擀成圆形，面饼中心切两刀（通常油饼必须两刀），放入油锅炸至金***，出锅沥油。

盆中加入面粉150克、玉米面150克、酵母5克，用温水合成光滑的面团醒发半个小时。将醒发好的面团揉匀排气，擀成饼状。均匀的撒上五香粉、油、少许盐，摊平。将面饼卷起，再制成饼状。

拉面的配方和制作方法?

1、拉面的做法和面技巧如下：拉面的比例是精粉2500克，水1500克，碱面25克。

2、兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。 选面 一般要选择新鲜的高筋面粉，兰州有牛肉拉面专用粉。

3、和面的配方是：面粉，500克 盐，4克 拉面剂2 水，250--300克 拉面的要点 首先是选用富含面筋，韧性强的优质精粉，以兰州当地的草木烧制的蓬灰和成软面。

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