培根速食面做法,培根速食面做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于培根速食面做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍培根速食面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肯德基早餐？
2. 乌冬面究竟是什么面？怎么制作的？

肯德基早餐？

1.

主食类,主要有饭团、卷饼、粥类。主食类能为早餐提供充足的能量,为工作学习一整个上午的时间提供保障。

2.

西式早餐和中式早餐。现在肯德基主打的是早餐帕尼尼。能满足各种口味的人的早餐需求,品种多样,丰富多彩。

3.

配餐类。包括煎蛋、油条、蛋挞等。配餐类作为早餐主食的补充,主食和配餐一起,更加丰富口感。

肯德基好吃的早餐有：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥、香糯薏米粥、田园脆鸡堡、培根芝士蛋堡、芝士猪柳汉堡、香煎烟肉堡、火腿蛋堡、熏肉法式烧饼、培根蛋法风烧饼、醇豆浆甜（热）、牛奶（热）、奶茶（热）、安心油条、葡式蛋挞（经典）。

有熏鸡麦饼贝蛋，油条麦饼贝蛋，还有培根蛋法风烧饼。还有熏鸡法风烧饼。帕尼尼芝士蛋，帕尼尼芝士培根蛋，帕尼尼芝士猪柳。还有蜜豆杂粮粥，香菇鸡肉粥。还有皮蛋瘦肉粥，雪菜笋丁鸡肉粥。

早餐有，皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。

枸杞南瓜粥。枸杞南瓜粥是一道滋补粥品，制作原料主要有大米、南瓜、枸杞、银耳等。

乌冬面究竟是什么面？怎么制作的？

第一次吃乌冬面是在北京学习的时候，乌冬面口感软糯有米香味，但比米线软一些，面条白玉一般而且晶莹剔透，口感劲道软滑，汤很鲜美，从此一发不可收拾，爱上了这面食。现在都是机器化生产了，但人们还是认为手工乌冬面最好吃

乌冬面日本很有名，与绿茶面、荞麦面并称为三大面，广义的乌冬面是用面粉、水和盐做出来的面条，关键的制作步骤是和面要加些盐，反复的大力气的揉面，装到袋子里用脚踩面，这个很多朋友会被雷到，其实也是讲卫生的，这样做使其坚韧，夏天醒面一个小时左右，擀成2-3毫米左右面片，折起来切成3毫米左右宽面和最后煮面。切面证明师傅的功夫，粗细非常均匀。

也尝试着做这种面，日本普遍选用中筋面粉，没有时间的时候用干乌冬面烹制，但有时间还是自己做的口感更好，可炸可拌，可热可冷。

材料

中筋面粉300克，水磨粘米粉60克，水200克左右，盐6克，另外40克作为扑面。

做法

将中筋面粉，盐，水磨粘米粉均匀混合，慢慢加入水，边揉边加，面团团光滑就可以了

放在大碗里盖上湿布然后静置一小时，然后反复擀面，（有面条机反复压，或者原始的方法装袋子里用脚踩）

这步是关键，再静置20分钟，再擀成薄片，撒些扑面，折起来切成条2mm的面条，厚度2mm左右，可用尺子比着切，1.7mm以下的称为日式凉面。

做好的面加配料最简单的就是清汤（高汤）面，使用昆布和柴鱼熬煮出来的清汤，把东西放进去煮，最后放点葱花 酱油就可以吃了

还可以煮好，以后放在竹子，笼屉蘸着调料汁使用

还有一个叫狐狸乌冬的面，其实就是在清汤的乌冬面上放炸豆腐，可能会觉得很奇怪，那是因为日本的传说狐狸最爱炸豆腐

乌冬面的营养价值

乌冬面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。

乌冬面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

乌冬面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克乌冬面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

乌龙面，也称乌冬面。

乌冬面、荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，乌冬面更堪称日本的“国面”。

提起乌冬面，很多人都自然而然的把它当成是产自日本的食物。但其实，乌冬面的真正起源地，是在中国。在唐朝乌冬面传到日本，由此也开启了日本的面食时代。

图中的乌龙面是我在一家日料店吃的。

乌龙面是一种以小麦为原料制造的面食，在粗细和长度方面有特别的规定。现行的日本农业规格（JAS）中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上的作为“乌冬面”，以下的则为“日式凉面”（宽度1.2~1.7毫米，厚度为1.0~2.0毫米），以此区分。除此以外，社会上通用的观念里，还有细面的“细乌龙面”和“日式凉面”的明确区别。

做法呢有很多啦~比较传统的就是我上面那张图中所示的煮乌冬面，也可以炒的哦~

乌冬即饂飩，音译udon，一种以小麦粉、盐和水制作而成的面食，粗细和口感因产地而异。乌冬面根据做法大致可以分为生乌冬、半生乌冬、干乌冬几类（超市那种煮熟冷藏售卖的速食不在讨论范围之内）：

新鲜乌冬制成后，粘上[_a***_]粉保存即为生乌冬，口感十分出色，但不易保存，一般现做现吃；半生乌冬通常经热汤煮过，然后放在筲箕上冷却或冷水冲凉，需要冷藏，口感当然次于生乌冬；干乌冬则是干燥后的乌冬面，通常细面居多，可以保存很久，但少了乌冬的神韵，口感一般

根据吃法一般也可以分为冷乌冬和热乌冬。冷乌冬可以分成两种：煮好后用冷水过河，然后继续放到装了冷水的碗里，叫做冷やしうどん（冷水乌冬）。这是面体温度最低的状态，再配上冰凉的出汁，夏天食用；小笼屉乌冬：则是煮好后放到筲箕内，面体更接近常温，一般会配天妇罗等配料，用面蘸汁吃，与荞麦中的ざる很相似。热乌冬也可以分两种：把煮好的热面条直接放在碗里的，叫做釜あげ（起锅乌冬）；煮完后先用冷水过河再加热，称为湯だめ（过汤乌冬）。最明显的区别在于，前者的汤相对浑浊，后者清淡。

到此，以上就是小编对于培根速食面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于培根速食面做法的2点解答对大家有用。