速食牛肉饼汉堡做法,速食牛肉饼汉堡做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食牛肉饼汉堡做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食牛肉饼汉堡做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷冻汉堡牛肉饼的做法？
2. 汉堡牛肉饼怎么做？
3. 麦当劳里的牛肉汉堡里的牛肉饼怎么做呢？

冷冻汉堡牛肉饼的做法？

原料：

安格斯牛里脊适量、胡萝卜一根、洋葱半个、耗油少许、白糖5g、生抽少许、盐少许、橄榄油适量、鸡蛋一个、葱末少许、淀粉少许、姜末少许、五香粉一点。

做法步骤：

1. 安格斯牛肉剁成肉糜。

2. 加入葱姜末。

材料：牛肉500g、洋葱、生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒、油。

做法如下：

Step 1.

牛肉500g，我选用的是这种梅花肉，略带一点点肥的，还非常软嫩。切成块状。

Step 2.

切好的肉块放到绞肉机里搅拌成肉泥。如果不想麻烦，可以直接在商场买成品的肉馅。

原料:牛肉、食盐、黑胡椒粉。

第1步、准备牛肉一块。

第2步、切成细条后剁馅(我喜欢人工剁馅,要比机器绞肉馅好吃)。

第3步、牛肉用快刀剁成肉馅的形状。

第4步、盆中加入食盐和黑胡椒面,带一次性手套反复抓匀并使牛肉馅上劲。

第5步、找一个瓶盖再垫上保鲜膜。

第6步、将肉馅放入瓶盖中。

第7步、用手压紧实。

汉堡牛肉饼怎么做？

汉堡牛肉饼的制作方法如下：首先，将一块牛肉磨碎，加入适量的盐，黑胡椒粉和蒜蓉搅拌均匀。

接着，将制作好的牛肉饼放入预热好的平底锅中，煎至两面金***。除此之外，为了让汉堡更加美味，你可以增加配料如蔬菜、芝士、酱汁等。因此，汉堡牛肉饼的制作方法是简单易学，可以根据个人口味进行个性化搭配，具有很高的DIY性。

麦当劳里的牛肉汉堡里的牛肉饼怎么做呢？

主料：汉堡胚（专门用来做汉堡的，不是每个超市都可以买到，可能比较难买到）、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱 调料：盐、料酒、黑胡椒粉 做法：

1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了！）

2、找个方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放）、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理！

3、将肉馅团成肉饼（和麦当劳的巨无霸一样的肉饼，形状可以没那么专业，不影响口感），然后锅内放油，油热后加花椒爆香（为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里），再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。

4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。

5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用！

6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。

7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪，成功！

：洋葱切成碎丁，锅里翻炒至透明，盛出放凉，待用。

：如果自己剁牛肉碎，先将牛肉切小块，可冷水浸泡一会去血水。再将剁成牛肉碎，加入鸡蛋、面包糠、纯牛奶、盐、黑胡椒粉、放凉的洋葱碎，充分搅拌至粘稠。

3：中火热锅，温油状态，手心抹点油捏出肉饼，放入锅里双面煎金黄，倒入料酒和水，盖上锅盖，小火再煎10-15分钟，中间翻面。判断牛肉饼是否熟透，将一根牙签戳进牛肉饼中间部分，没有血水冒出来，就熟透了。

4：将牛肉饼盛出，用刚才锅里剩下的油汁混合水、味淋、白砂糖、生抽、黑胡椒粉，中小火烧开后浇到肉饼上，再撒点罗勒碎即可。

可以将牛肉夹在吐司片，

到此，以上就是小编对于速食牛肉饼汉堡做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食牛肉饼汉堡做法的3点解答对大家有用。