速食面包糠牛排做法,速食面包糠牛排做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食面包糠牛排做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍速食面包糠牛排做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包糠煎牛排做法？
2. 面包糠牛排的家常做法？
3. 面包糠炸牛肉片正确用法？
4. 牛柳面包糠怎么做菜？
5. 自己做炸牛排小吃！牛排如何能不老不硬？

面包糠煎牛排做法？

1.准备好食材，一块新鲜的牛排，食用盐2小勺，料酒3勺，生抽3勺，耗油3勺，淀粉10勺，面包糠1包，鸡蛋1个。

2.将牛排洗净改刀，放入盐，料酒，生抽进行腌制2小时。

3.将腌制好的牛排，两侧沾上淀粉再沾上鸡蛋液过后在将面包糠裹上。

4.油锅加热至6成热，放入裹好面包糠的牛排，炸至两面金黄。然后捞出控油即可。你可以根据你自己的口味加入各种酱汁。

1）里脊肉切片。用刀背拍打。

2）加盐、黄酒、葱段腌制20分。

3）淀粉、鸡蛋液、面包糠备好。

4）牛肉沾淀粉。

5）蘸蛋液。

6）沾面包糠。

7）每一个裹好。

8）放油锅中炸。

9）翻面继续炸。

10）捞出控油。

面包糠牛排的家常做法？

首先，将牛排切成适合自己口味大小的块状，并在表面涂上一层薄厚的盐和胡椒粉。

接着，用面粉将其裹住，浸泡在鸡蛋液中，然后用面包糠裹上。

将裹好的牛排放在烤盘上，伴随着汁液一起烤箱中预热过的烤盘里。在375度的预热下烤20分钟，最好用刀片在牛排中切开以确认是否煮熟。

最后，配上自己喜欢的调料及沙拉，享受美味的自制面包糠牛排。

面包糠炸牛肉片正确用法？

用面包糠牛炸肉片做法

用料:肉片,盐,生粉,面包糠,鸡蛋等。具体做法:

1、先把肉块洗干净,用厨房专用纸或毛巾擦十。

2、在肉片上抹上盐,全部沾上生粉,然后裹上鸡蛋,最后沾上面包糠,放在没有水的盘子里裹上保 膜放进冰箱,20分钟 拿出来炸。

3、多放油,炸至焦黄即可。

面包糠炸牛肉片是一道常见的家常菜，下面是它的用法：

将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒和料酒腌制 15 分钟。

准备一些面包糠和面粉，将腌制好的牛肉片均匀地裹上面粉和面包糠。

热锅倒入适量的油，当油温达到 180°C 时，将牛肉片放入油中，炸至表面金黄酥脆即可捞出。

将炸好的牛肉片捞出沥油，可以搭配自己喜欢的酱料食用，如番茄酱、蛋黄酱、沙拉酱等。

牛柳面包糠怎么做菜？

草菇蚝汁牛柳：

原料:牛柳，草菇，香葱，木耳，蚝油，水淀粉，盐，糖，料酒，胡椒粉，酱油，鸡蛋，姜片。

做法：牛肉剔去筋膜切片，加入酱油、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀后腌制1个小时，然后加入凉油；草菇切开，姜、蒜切片，葱切段；草菇焯水捞出。

锅放入油，烧至7成热，放入牛肉片快速划散，变色捞出；锅下底油少许，放入葱姜蒜煸香，放入爆过的牛肉，略翻炒；放入草菇翻炒，放入调味料、盐、糖、鸡精，然后放入酱油调色、勾芡、撒入葱段出锅。椒盐牛柳：

原料:牛排，料酒，葱，盐，淀粉，鸡蛋，面包糠，椒盐，番茄酱。

做法：将牛排切条，入料酒、盐、葱姜蒜腌制片刻，腌制片刻后取掉葱姜蒜；放入淀粉，蛋清上浆，将牛柳裹上面包糠。

起油锅，下牛柳，炸至金***后捞出，出锅撒上椒盐，配上点番茄酱。

自己做炸牛排小吃！牛排如何能不老不硬？

你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，自己炸牛小排吃！牛排如何能不老不硬？首先牛小排的块不能太大太厚，最好用肉锤或者是用刀背把牛小排两面拍松，然后放入少许的食用碱粉腌制十分钟，然后清洗干净挤干水份，然后腌制下，放点盐，胡椒粉，白糖，蚝油和生抽，然后加入鸡蛋液和少许淀粉搅拌均匀腌好备用，起锅烧油，油温四成热开小火下入腌好的牛排，炸至一分钟左右即可捞出食用。现在一般牛小排在超市都是腌制好的成品，关键是炸制这个牛排的时候，油的温度一定要控制好，油温在一百二十度左右，油温不要太高，炸的时间不要太长一分钟左右即可，希望能帮到你

到此，以上就是小编对于速食面包糠牛排做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食面包糠牛排做法的5点解答对大家有用。