速食酱油煎鸡蛋的做法,速食酱油煎鸡蛋的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食酱油煎鸡蛋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食酱油煎鸡蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何煎出蛋黄半熟而蛋白不焦的荷包蛋？
2. 煎鸡蛋是放盐还是放酱油好吃？
3. 煎甜鸡蛋怎么做？

如何煎出蛋黄半熟而蛋白不焦的荷包蛋？

用料

鸡蛋 一个 油 少量 盐 少量 酱油 少量 清水 少量

煎蛋（蛋黄半熟）的做法

大火热锅，加少许油，能让锅底沾一点就够了

加少许盐，（一点就够了（可防止蛋粘锅）充分溶解在油，否则味道不均匀

打蛋，小火煎，让蛋白均匀散开，蛋黄不用动

煎鸡蛋是放盐还是放酱油好吃？

完全是根据个人口味而定。放盐要注意的是一定要煎鸡蛋成型后再放。因为蛋白质受热变性，盐放早了产生一定的化学反应会不健康。酱油的话要少放，不然颜色太深就不好看了。从健康角度来说，酱油是个不错的选择，但是不够美观。

希望楼主***纳。

煎甜鸡蛋怎么做？

煎鸡蛋本身就好吃，再配上辅料豉油、香醋、葱、蒜及糖，既提味又开胃，实在是省事又易做的家庭美食。

鸡蛋

油

豉油

葱碎

蒜碎

香醋

白糖

步骤

1.平底炒锅，加适量油，烧至5成热，打入鸡蛋一个（讲究的可以打在煎鸡蛋的模型里，形状会漂亮很多哈），小火煎至成形。

我试过把鸡蛋打到碗里，加入适当白砂糖，玉米面粉搅匀，就和做煎饼的面糊稀稠相当，然后淋到电饼铛里，把电饼铛抬起来摇匀，让面糊成圆形，煎上2分钟左右就好了，还可以在面糊中加上一些芝麻，煎好后呈金***，口感香甜。

我的做法如下：

把鸡蛋打进碗里，加入一点白砂糖（不要放多），加入低筋面粉，搅拌均匀。平底锅刷油，倒入鸡蛋，待凝固翻面。煎好之后在蛋饼上刷上蜂蜜，就可以吃了。

希望你喜欢这种方式的蛋饼~

到此，以上就是小编对于速食酱油煎鸡蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食酱油煎鸡蛋的做法的3点解答对大家有用。