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速食玉米搅团的做法,速食玉米搅团的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食玉米搅团的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食玉米搅团的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米搅团的家常做法?
  2. 陕西关中玉米搅团做法?
  3. 玉米榛子搅团的家常做法?
  4. 大搅团的做法?

玉米搅团的家常做法?

1.先在锅中倒凉水大火烧等水开后,盛出一小碗备用

2.接着加入小勺碱面,然后准备好的玉米面一把一把的放入均匀撒入锅中

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(图片来源网络,侵删)

3.一边撒一边快速向一个方向搅拌,紧接着加入一些白面

4.直到锅中的面硬的搅拌不动即可,改小火倒入盛出的开水继续搅拌,盖上锅盖煮上几分中就熟了。

陕西关中玉米搅团做法?

食材:玉米面一碗、小麦面1小碗、青菜胡萝卜、蒜姜泥、芝麻辣椒粉、盐、醋、生抽鸡精

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、准备小麦面粉和玉米面粉1:1。

2、在玉米面添加适量水慢慢加入活成,不要有疙瘩。

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(图片来源网络,侵删)

3、制作调料汁,将剥好的蒜和姜捣成泥,加入芝麻,辣椒粉,盐。

原料

精选玉米面 (500克)

麦面勾芡1碗 (150克)

炝拌莴笋丝 1盘

油泼醋 1碗

香炒五丝 1盘

方法

1、选用上好的玉米面1碗(500克),麦面勾芡1碗。

2、锅里水煮开后,将准备好的麦面勾芡倒入,缓缓搅匀。并在小火下煮30秒,使其称显出稀溜的浆糊状即可。

3、迅速将备好的玉米面倒入,然后顺着一个方向使劲搅动2分钟

玉米榛子搅团的家常做法?

时候,妈妈每天早上都给我们熬玉米榛子,再配上一些凉拌菜,简单美味,又营养。而现在随着生活节奏加快,我们却很少吃到它了,成了稀罕物。

妈妈会在玉米榛子里煮上切成小块的红薯,加入一点点碱面,这样熬出的玉米榛子又粘又香又甜,一般人都能吃上两大碗。

记得妈妈每天天不亮就起床,用柴火灶,做一大铁锅的玉米榛子,经过四五十分钟的熬煮,玉米榛子会变得粘稠、香甜,非常好吃。这时,我们姊妹几个便会起床吃玉米榛子,然后高兴地去上学。

这是个凉拌胡萝卜,就是把胡萝卜切成细丝,再配上葱段,加入干辣椒面,用热油炝一下,然后调入盐、醋、糖和生抽,爽脆可口,非常美味!

1、玉米面和白面各一半,碗中加一勺盐,边加水边搅,搅拌至面糊粘稠度适中,无颗粒最好。

2、大锅中加半锅水烧开,将玉米面糊慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,在此建议使用擀面杖,劲大。

3、面糊倒完之后转小火,继续搅拌,面糊成拉丝状粘稠度就过关,太稀了加面粉,太稠了就加水。搅拌是一个很费力气的过程,估计用时10分钟,直到大锅里不断泛大泡就好了,盖上锅盖胡噜三分钟就可以出锅了。

4、找一个定性的器皿,圆形或者方型的,将熟透的面糊舀入,放凉成型。

5、搅团淋水,刀蘸水开始切搅团块。

6、切好韭菜段、红辣椒丝,加油稍微炒一下;碗中加入辣椒粉、蒜泥、姜末、蒜苗碎、芝麻、花椒粉、盐泼滚烫的熟油泼出香味,加入少许生抽、香醋,凉白开搅拌均匀。

7、切好的搅团摆盘,放入超好的菜点缀,浇上准备好的调料汁,撒上香菜,制作完成。

大搅团的做法?

搅团的做法:

材料:玉米面300克,面粉100克、盐适量,碱面少许。

做法:

1、把面粉和玉米面倒入盆里,放碱面和盐,和成糊状,不要太稠,不能有疙瘩。

2、起锅烧水,等水烧开以后,左手拿勺子慢慢的给锅里倒,右手不停的拿擀面杖使劲儿搅,搅成糊状。

步骤/方法

1玉米面加入凉水,搅拌均匀成糊状

2锅中加入1000克水烧开,倒入玉米面糊,放入适量的食用碱,中火用筷子搅拌,要不停的搅拌以免糊锅。

3大约搅拌8分钟关火,继续焖10分钟。

4准备做搅团卤汁

5菜都切成小丁

6炒菜,西红柿熬成汁后,加入水漫过菜。

到此,以上就是小编对于速食玉米搅团的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食玉米搅团的做法的4点解答对大家有用。