速食食品鸭血火锅,速食食品鸭血火锅怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品鸭血火锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食食品鸭血火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 川香毛血旺麻辣锅速食的做法？
2. 莫小仙鸭血是真的吗？
3. 麻六记毛血旺速食半成品做法？
4. 自热毛血旺怎么弄？

川香毛血旺麻辣锅速食的做法？

用料

鸭血 1盒，约300克

毛肚 1盒，约120克

黄喉 1盒，约120克

鳝鱼 5条，约200克

午餐肉 半盒，约150克

莴笋 1根，约500克

黄豆芽 200克

火锅底料 1/4包，约100克

郫县豆瓣 1勺，约20克

今天所需材料有：葱姜蒜、花椒、干辣椒、猪血、火锅底料、牛百叶、豆芽、瘦肉、火腿等。当然了还可以加海参 、毛肚、鳝鱼肉、 黄喉片、午餐肉片，这个根据大家的实际情况自行准备。

具体步骤：

1：先将火腿、猪血切片。然后将瘦肉切片，并且肉片中放入盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀后腌制一会。想要肉片滑嫩，腌制是关键，现将肉片抓至粘手，之后再分次少量放入清水，用水抓搓，直至水分被肉片完全吸收为止。最后再放入蛋清或淀粉，抓匀后腌制一会，这样做出的肉片相当嫩滑。

2： 牛百叶先将大片的叶子剪下来，然后将剩下部位切成梳子片 。

3： 炒锅倒入油，放入豆芽煸炒，豆芽煸炒变软之后倒入开水， 豆芽煮熟后捞出，炒过的豆芽比直接水焯的要好吃一点。这个不要偷懒哦。

4： 捞出豆芽后，在水中倒入料酒去腥，然后倒入猪血和火腿，煮至全熟后捞出。现在毛血旺的做法有放鸭血，也有放猪血的，大家根据喜好来定。

5： 接着倒入牛百叶，水开之后立刻捞出，因为毛肚、牛百叶都非常容易熟，不能煮的太久。

6： 炒锅再次倒入油，下葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味 ，然后再放入火锅底料和一勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油 。

7：之后倒入开水和一大碗排骨汤，排骨汤主要是丰富汤汁的口感和鲜味。然后放入盐，白糖，十三香，料酒，生抽，香醋调味。 然后盖盖炖煮5分钟以上，把调料味道煮出来。时间越长味道越浓厚 。

8： 5分钟以后揭盖，捞出所有的调料 。下猪血、火腿，煮至水开捞出。 再下入瘦肉片，煮熟后捞出 。 最后下牛百叶，水开后立马捞出。

莫小仙鸭血是真的吗？

是真的。

莫小仙是上海莫小仙食品股份有限公司于2012年创立的潮流速食品牌。是熟的。毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式。

麻六记毛血旺速食半成品做法？

第1步、黄豆芽焯水，铺在大碗底。



第2步、牛肉切片（不要太薄），加盐1克，生粉，老抽，料酒腌制10分钟。



第3步、鸭血和牛百叶切小块，分别焯水备用。



第4步、郫县豆瓣酱剁碎，千页豆腐切薄片，干红椒剪小段。



第5步、炒锅放油，下腌制好的牛肉炒一炒，盛出备用。



自热毛血旺怎么弄？

首先，准备好自热火锅底料和食材。将自热火锅底料放入锅中，加入适量的水，并点燃火源。

等待底料煮沸后，将切好的食材放入锅中煮熟。食材可以选择牛肉片、羊肉片、豆腐、蔬菜等。煮熟后，可以根据个人口味加入调料，如蒜蓉、辣椒油等。最后，享受美味的自热毛血旺！这是一道简单易做的火锅料理，非常适合忙碌的生活节奏。

第一步打开自热火锅的包装，一般里面会有自热袋还有***的餐具。

第二步，打开包装，把相应的辅料倒入加热碗中，先加火锅底料、在加粉丝、肉、蔬菜，最后加入热水（最好用热水）

第三步，打开自热包的包装，把自热包放入碗底，准备一点凉水（加热包一定要用凉水），一般锅底会有注水线。看着注水线倒入凉水即可。

第四步，把加热锅放在锅里，在倒入凉水之后，自热包一般会迅速反应放热，我们等待15分钟即可。注意烫手！

最后，15分钟后我们即可享用速食火锅了，最后还而已加入一些薯片之类的东西，增加味道。

到此，以上就是小编对于速食食品鸭血火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品鸭血火锅的4点解答对大家有用。