大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食花生汤米粉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食花生汤米粉的做法的解答,让我们一起看看吧。
海鲜米粉汤
材料: 葱香汤头粉3匙,白胡椒粉1/2小匙,葱风味油1大匙,湿米粉350克,蟹腿肉1盒,虾120克,鱼肉150克,蛤蛎150克,姜末1大匙,芹菜2大匙,韭菜1枝,水1500毫升
做法
1、 将芹菜、韭菜洗净后切小丁备用,米粉切成方便入口的长度,蟹腿肉、蛤蛎洗净,鱼肉切块,虾子洗净后剪掉须脚备用。
2、 起锅将水煮滚,放入湿米粉煮至熟软,再加入蟹腿肉、蛤蛎、虾子、鱼肉一同煮至熟。
3、 等食材煮熟后再加入葱香汤头粉、胡椒粉调味,再淋上葱风味油、芹菜及韭菜即可
米粉汤底:
材料:猪大骨1支,鸡骨架1副,清水5000㏄,洋葱1颗,红萝卜1/2条,姜1块,葱2支,米酒1/2杯。做法:
1、将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后,捞起洗净备用。
2、取汤锅,倒入清水后,再加入作法1和其他材料、调味料,并以大火煮至滚沸,再改转小火熬煮3小时后,熄火并以滤网过滤即可。
配方:味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙。米粉做法:用料:米粉1块、味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙、花生米几粒、香菜少量。
1、碗中倒入味极鲜酱油、香醋、辣椒油、白芝麻、盐,搅匀。
2、米粉开水下锅,煮至无硬芯立即捞出。
3、泡入凉白开中,过凉。
4、煮米粉的热汤盛入调汁的碗中,米粉捞入碗中。
需要:米粉101克、高汤500克、盐1勺、大白菜2片、小葱2根
2、然后,将米粉洗净备用。
3、然后,将大***和葱也洗净。
4、然后,高汤煮开,加入米粉和大***白色的部分。
5、然后,将大***叶子和葱切成小段。
米粉汤底:
材料:猪大骨1支,鸡骨架1副,清水5000㏄,洋葱1颗,红萝卜1/2条,姜1块,葱2支,米酒1/2杯。做法:
1、将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后,捞起洗净备用。
2、取汤锅,倒入清水后,再加入作法1和其他材料、调味料,并以大火煮至滚沸,再改转小火熬煮3小时后,熄火并以滤网过滤即可。
配方:味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙。米粉做法:用料:米粉1块、味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙、花生米几粒、香菜少量。
1、碗中倒入味极鲜酱油、香醋、辣椒油、白芝麻、盐,搅匀。
2、米粉开水下锅,煮至无硬芯立即捞出。
3、泡入凉白开中,过凉。
4、煮米粉的热汤盛入调汁的碗中,米粉捞入碗中。
2、葱、香菜洗净切断,小米辣、蒜、姜切碎。
3、把切好的葱、香菜、小米辣、蒜、姜放碗里,加入酱油、味精调成辣椒味汁。
4、把切好的葱、香菜、小米辣、蒜、姜放碗里,加入酱油、味精调成辣椒味汁。
5、把花生、大米放入料理机里打成浆。
主料:鸡爪350克,猪尾640克,花生仁(生)120克
辅料:枣(干)30克
制作方法
2. 猪尾去皮毛,洗净斩件。
3. 红枣去核。
4. 将所有材料放入煲内,放水4-5碗。
5. 煲3小时至花生熟透,即可佐膳饮用。
到此,以上就是小编对于速食花生汤米粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食花生汤米粉的做法的3点解答对大家有用。
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