大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拌面速食做法好吃不辣的问题,于是小编就整理了3个相关介绍拌面速食做法好吃不辣的解答,让我们一起看看吧。
要想拌面不辣又好吃,可以按照以下方法操作:
1. 选择不辣的调味料:可以使用芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末等调味料,不使用辣椒或辣椒酱。
2. 调配合适的比例:根据个人口味,将调味料按照适宜的比例混合搅拌均匀。
4. 加入一些配菜:如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜,增加口感和颜值。
用料
猪油 适量,蚝油 适量,大蒜 5瓣
葱 半根,牛肉 适量,野苏子面1勺
做法步骤
1、先把配菜洋葱,青椒,胡萝卜切丝。
2、把葱切段,蒜末,野苏子面备好,牛肉也切丝。
3、一定要多多放猪油,这里放的还不够多。(多油才香)这里先中火炸出葱蒜油。
4、葱边缘炸至微黄,转大火,将肉倒入炒熟。
食材:
做法:
1. 圆葱,青椒,胡萝卜,黄瓜全部切丝备用。
2. 锅中倒入油,放入除黄瓜丝外的食材进行翻炒,断生后加盐,鸡精,大喜大,十三香,生抽,蚝油,大火翻炒。
3. 煮好的黄面条放入碗中,炒好的料放在面条上,摆上黄瓜丝即可
很多人平时比较喜欢吃拌面,可能是因为拌面的酱一般来说都让人欲罢不能,其实将调好了那么拌面可以说基本上就很完美了,下面给大家科普几种酱料的做法。首先可以准备好老北京炸酱,做法非常简单,将五花肉切成丁状以及葱和姜都切成葱末和姜末,在锅里加入适量的食用油,将其加入葱末和姜末进行煸炒,再在锅里加入猪肉丁,将其煸炒至肉丁变色之后再加入适量的黄豆酱,在锅里将黄豆酱煸出香味儿,然后在锅里加入适量的开水,开小火进行熬制,注意在熬制的过程中,大家一定要不停的用勺子进行翻动,当汤水熬到大剩下大约三分之二的时候,就可以加入适量的葱末再关上火了,老北京炸酱面就做好了,味道十分的好。另外大家也可以做豆豉辣酱,做法也比较简单,将豆豉清洗干净,然后加适量的蒜,将其捣成碎泥状,不过大家不要捣的太烂,否则的话可能会影响口感,然后将倒好的豆浆放到锅里,用小火进行熬制,在里面根据自己的口味加入适量的辣椒粉,建议大家选一些颗粒比较大的辣椒粉,如果是太细的话,那么非常容易出现糊锅的现象,等到最后的时候加入适量的生抽盐以及白砂糖,开小火熬大约5分钟左右放凉就好了,味道也十分的好。
最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用麻油或凉开水调稀,现吃现调),味更佳。
到此,以上就是小编对于拌面速食做法好吃不辣的问题就介绍到这了,希望介绍关于拌面速食做法好吃不辣的3点解答对大家有用。
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