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兰州牛肉面味道各不相同,也是众口难调,每个人都有自己喜欢的味道,但个人觉得舌尖尖比较正宗,把面一捞起来在鼻子前闻一下就能闻到一种很特殊的香味,面劲道,汤味道也好,辣子也好,牛肉也好
马安军辣子牛肉面,可以说是七里河区最出名的牛肉面馆,这家店1962年最早起源于兰州市七里河区郑家庄,起初并没有叫辣子牛肉面,后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面店,老板也就索性将招牌改为了马安军辣子牛肉面。兰州牛肉面达人秦伟曾去过好多次,挑战了传说中的10勺辣子。辣子牛肉面总店位于七里河桥头我,门头放着很多大小凳子,不管春夏秋冬,都是人满为患,2015和2016两年时间马安军辣子牛肉面在城关区又开设了两家直营店,生意同意火爆,马安军辣子牛肉面有两大特色,一是辣子,二是牛肉,几本上每个人必点,牛肉零售价一斤80元,一份10元起步。
说兰州最好吃的牛肉面,我认为谈不上好吃,因为它就一个块餐面条。对于少数人说条料味太大了,但按大多数人来讲吃中肉面就是吃J个味道,汤吇不好,面精不精是品味的关健。还有卫生,环境等。
其实在兰州,每个兰州人对于牛肉面的评判都是不一样的,如果非要说哪家好吃正宗,也没有个绝对排行,也许就认为家门口的最好吃,毕竟吃习惯了,就觉得其他家的也不是很好吃。下面给大家推荐几个个人觉得比较好吃也比较著名的店。
1 兰州磨沟沿牛肉面
这家店,以汤出名啊!用牛肉和骨头熬制的原汤,味道真的十分正宗。没有过多的味精和胡椒的味道,使得每天来这里吃牛肉面的人络绎不绝。
西部马华牛肉面,马三喜兰州牛肉面,品蘭,不只是牛肉面,马艾萨中国兰州传统牛肉面,丝路依兰中华传统牛肉面,东方宫兰州拉面,中国兰州老桥头牛肉面,马子禄牛肉面,黄河宫传统牛肉面等等
有礼有面(兰州香园牛肉面北京紫金数码店)
东方宫(交大东路店)
中国兰州牛肉拉面(北京站店)
马记永·兰州牛肉面(北京荟聚店)
鼎氏牛大兰州牛肉面(北京昌平店)
兰州牛肉面餐厅(蒋宅口店)
好满福中国兰州传统牛肉拉面(北京东坝店)
伊美思中国兰州牛肉拉面(团结湖公寓店)
阿兰家兰州牛肉面(北京酒仙桥毕淘买店)
玉塞西北郎中国兰州牛肉拉面(北京复兴路军博店)
马子禄牛肉面:老字号连锁,毛细很匀,吃起来清新可口。
中国兰州老桥头牛肉面:面味很足,软硬适中,汤味清淡一些,适合口味淡的朋友。
东方宫兰州拉面:分9种粗细,相当专业,面头口感不错,二细软韧适中。
兰州正宗拉面:口味正宗、服务热情周到,每日都有很多食客前来品尝。
兰州牛肉面:口味鲜美、价格实惠,周围的食客总是络绎不绝。
兰州拉面王:口味鲜美、价格实惠,周围的食客总是络绎不绝。
兰州七里河拉面:口味正宗、价格实惠。
兰州拉面一品香:口味非常正宗,每天都有很多食客前来品尝。
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