大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食香姑烧麦的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食香姑烧麦的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
猪里脊放入搅拌机成肉末,加入鸡蛋搅匀,加入少许盐腌制五分钟。香菇,胡萝卜切成丁备用
步骤2
炒锅烧热,加入猪油,倒入肉末炒香,变色后加入香菇丁,胡萝卜丁一起煸炒。然后加入蒸好的糯米,生抽,老抽,盐,鸡精炒匀。烧麦馅就做好了
步骤3
然后拿一张馄饨皮中间放入20克左右的馅料,把虎口收紧,依次类推
步骤4
最后,水烧开后,把做好的烧麦放入蒸锅大火蒸10分钟,小火5分钟就大功告成了
步骤5
咬开一口又糯又香,很好吃
用料
瘦肉200克,糯米250克,黑米30克,饺子皮50个,蚝油适量,生抽适量,香油适量,香菇七八个,大葱,半根,盐,花生油适量
做法

把糯米提前浸泡一个晚上,然后第二天先把糯米蒸熟,然后准备好喜欢的配菜(肉,青豆,香菇),热锅下油,把配菜炒熟,然后再把糯米倒进去搅拌均匀,最后用准备好的饺子皮把它们像包包子一样包起来就可以了,上锅蒸十五分钟就可以吃了。
1.面粉、澄面粉混合均匀, 慢慢加入开水和面,揉成光滑的面团(不要太软,比耳垂略硬一点)。取一半面团加入甜菜根粉揉匀。
2.糯米提前浸泡六小时以上,将泡好的糯米沥干水分,放蒸锅隔水蒸半小时,家中没有笼布可以将糯米装入容器隔水蒸。
3.蒸好的糯米拨散晾凉。
4.剁好的肉馅加姜末、葱末、料酒、蚝油、生抽、糖、盐、五香粉拌匀,腌二十分钟入味。
5.胡萝卜、豇豆、香菇切成碎。
6.锅中倒适量食用油,倒入肉馅爆炒,再加入蔬菜丁翻炒,最后加入蒸熟的糯米继续翻炒,糯米吸收汤汁炒匀。
7.再抓一把煮熟的玉米粒翻炒均匀。
8.白面团和红面团搓成一样大小的长条
9.红面团擀成片。
10.包裹住白面团。
1.圆糯米用水浸泡一晚至用手能轻松搓碎。天热最好放冷藏泡。
2. 泡好的糯米蒸熟。(刚蒸熟的糯米饭好香啊,我用红糖配着忍不住吃了几大口)
4. 锅内放油,把洋葱丁放入炒至颜色变透明,有香味。
5. 加青豆丁炒。(反正放下去的材料的顺序是先放不易熟的,再放易熟的)
7. 最后加入培根炒。
8. 加适量鲜味生抽、鱼露,喜欢颜色深点的还可以加少量老抽调色。加点水稍煮。
9. 加入蒸好的糯米饭。
香菇培根烧麦是一种结合了中式烧麦和西式培根的美食。以下是一个简单的香菇培根烧麦的做法:
材料:
- 烧麦皮:适量(可以购买现成的,或自己制作)
- 香菇:适量,提前泡发并切碎
- 培根:适量,切成小块
- 青豆:适量
- 胡萝卜:适量,切成小丁
- 葱:适量,切碎
- 姜:适量,切碎
香菇是我们日常生活中不可缺少的食材之一,它质地肥厚细嫩,带有一股独特的香味,不管是炖汤还是炒菜都非常美味,所以香菇也有“百菇之王”的称号。不过我们平时去买菜的时候会发现,香菇分两种,一种是干香菇,一种是鲜香菇,干香菇其实就是将鲜香菇晒干脱水后制成的。
干的比较香。湿的你在蒸的过程中就不那么香了。不像包子饺子包起来的不容易散出去,烧卖敞口的还是干的好吃
到此,以上就是小编对于速食香姑烧麦的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食香姑烧麦的做法的4点解答对大家有用。
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