大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食白切猪肚的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食白切猪肚的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:猪肚400克,
辅料:枸杞子10克,桂圆5克,党参15克,附子15克,山药(干)15克,枣(干)10克,
做法
1.将猪肚洗净,煮熟,斜片成5厘米长、2厘米宽的片;
主料;猪肚一个 ;辅料;胡椒粒10—20粒(根据吃辣程度) 生姜适量 ;蒜头适量 水没过猪肚 ;花生油(没有其他油也行)四勺 适量 ;白切猪肚的做法步骤;
1. 准备好材料,我喜欢辣些就用整粒压碎,拍时倒多了,怕辣就用粉。
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2. 放两勺油揉搓滑面,去脏效果超好,这是妈妈教的,我用过面粉,碱粉都不好用。揉倒没油性了清洗干净在重复一次。
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3. 洗干净的效果。
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4. 胡椒压碎。
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5. 把胡椒、生姜、蒜头塞进猪肚揉搓均匀后放入电压力锅,水没过猪肚,想多喝汤就多添水。
1、材料:猪粉肠500克、辣椒少许、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺。2、猪粉肠清洗干净,处理好的猪杂改刀全部切好,装在盘子里备用。3、准备好适量的姜片和香葱,加入一点盐,再加少许水,做成姜冲炼裁葱良恩汁备用。
5、起锅加入少量的油,下入辣椒、一把花椒,倒在砧板上,用刀切碎。
6、热锅下油,下入一小把花椒、配菜,加适量盐,大火翻炒至断生,盛出备用。
7、继续热锅下油,加侮三入一勺老豆瓣、两勺红油豆瓣,炒出红油。8、汤汁里下入猪杂煮熟后捞出,倒入配菜的上面,淋上汤汁即可享用。
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清洗粉肠外面,姜切片,大葱对半竖着切开,葱用厨房剪刀剪葱花状。
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加入姜片、大葱段,再放入完整的粉肠。
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白切猪肚粉肠是一道具有独特风味的传统菜肴。下面是该菜肴的正宗做法:
所需材料:
- 猪肚:500克
- 大肠:500克
- 粉肠:500克
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
食材:猪肚200克、红枣3粒、白酒1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、香油1茶匙
做法:
1、姜切片,蒜切末;
3、锅中倒入适量水,水烧热,然后放入猪肚、胡椒粉、姜片、红枣、白酒小火煮50分钟,捞出猪肚,切片装盘;
4、最后将蒜末、生抽、耗油、香油放入碗中拌匀,放入肚片旁蘸酱即可。
步骤1
备一个新鲜猪肚,要猪肚头厚些那种。
步骤2
洗猪肚很多人都感觉麻烦,其实我很容易,将猪肚先洗干净肚面,翻过来水龙头水冲一下,然后用面粉适量,花生油2茶匙拌入猪肚反复搓去猪肚液~很有效的办法哦,照做吧亲们,搓几下又清水洗去肚液,又继续下面粉和花生油搓,总共搓3一4遍即可,绝对煮熟没有异味的啦!
步骤3
主料:猪肚400克,
辅料:枸杞子10克,桂圆5克,党参15克,附子15克,山药(干)15克,枣(干)10克,
调料:白胡椒5克,冰糖30克,盐2克,猪油15克
做法
1.将猪肚洗净,煮熟,斜片成5厘米长、2厘米宽的片;
2.枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水洗干净;
到此,以上就是小编对于速食白切猪肚的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食白切猪肚的做法的3点解答对大家有用。
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