大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于冷面做法速食配菜有哪些的问题,于是小编就整理了5个相关介绍冷面做法速食配菜有哪些的解答,让我们一起看看吧。
步骤1/10
步骤2/10
将冷面从中间剪开
步骤3/10
步骤4/10
用手搓开
步骤5/10
煮2-3min
步骤 1
大头菜切1.3cm的条。
步骤 2
用盐腌制,一层菜一盐,腌制4小时左右后,用水泡5分钟,控水1个小时左右,腌好的菜比咸菜淡,比炒菜咸。
步骤 3
把辣酱,味精,白糖,醋放到腌好的菜里充分拌均。冷藏5个小时后可以食用,2天后味道更加
圆***洗净切丝;
够时间了把水控出去,尝一下特别咸的话,少放点水唰一下,挤干;
5.放入姜末、蒜末、半勺白糖、辣椒面拌均匀即可;
冷面配菜圆***是韩国料理中非常常见的搭配,做法简单易学,下面为您介绍一种做法:
所需食材:
- 圆*** 1个
- 大葱 适量
- 蒜末 适量
- 麻油 适量
- 酱油 适量
- 白芝麻 适量
1黄瓜插丝!
3卷心菜用盐柔软!用清水洗净加海鲜酱油,糖,辣椒油,白醋拌匀!
4将煮熟的冷面放入碗中,加拌好的卷心菜,和冷面汤放入碗中,可加香菜,香肠,鸡蛋,辣椒油!
5可以开吃了
这些配菜:准备黄瓜,煮好的牛肉,梨(或者苹果),辣***(泡菜),煮好的鸡蛋。
黄瓜切丝,鸡蛋煮熟切两半,梨切丝,辣***切丝。
冷面放在一只大碗里,放上黄瓜丝、梨丝、辣***丝、牛肉片、鸡蛋,把冷藏好的肉汤顺碗边倒入碗里即可。
你好,冷面可以配上以下几种配菜:
1. 韩式泡菜、酸辣***、黄瓜、豆芽等酸爽口感的蔬菜,可以增添口感和清爽度。
2. 烤牛肉、烤鸡肉、烤猪肉片等烤肉,可以增加口感的层次感和肉香味。
3. 煮鸡蛋、煮虾仁、煮鱼片等煮食类配菜,可以增加蛋白质和海鲜的味道。
在我们东北烤冷面可以放香菜和洋葱这两种蔬菜,只是用于调味,并不是主要的食材,有的人不喜欢香菜和洋葱也可以不放。
原料: 冷面、香菜、洋葱、蛋。
做法:
1、锅内放少许底油烧热;
2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;
3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。
你好,很高兴回答这个问题。
在炎热的夏天。大多数人都会选择吃上一碗爽口筋道的凉面。 各个地方的凉面都有当地的特色。每个人的口味也有所不同。 我给大家介绍一下,我经常做的凉面吧!
食材:凉面、黄瓜丝、豆芽、红萝卜丝、 萝卜干、花生 、葱花,香菜。
调味料:盐,蒜蓉,生抽,醋,辣椒面,芝麻,花椒油,香油,胡椒粉,耗油。 主要做法:
第一步:先做调味汁,在蒜蓉里加入生抽,醋,蚝油,辣椒面,花椒油,香油,胡椒粉还有芝麻,一起拌匀。
第二步:[_a***_]芽洗干净焯水后过捞出来沥干水备用。
第三步:再将黄瓜,红萝卜切细丝。切好葱花和香菜碎。
第四步:将面下好,捞出过凉水。
第五步:面冷确后就可以装碗开始拌面。在面条上把黄瓜丝,红萝卜丝、萝卜干、熟花生米、葱花,香菜碎(我还喜欢放些从超市买来的可以直接食用的榨菜,海带丝,酸豆角之类。非常好吃。)
第六步:将已经做好的调味汁淋在面上,然后拌均匀,最后撒上少许葱花和芝麻即可。
好像常见的凉面一般都配黄瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝、豆芽菜吧,不过我一般都比较随意,家里有什么现成的菜,都能加到凉面里去,比如***,卷心菜,生菜等等,“我的凉面我做主”!就是这么任性!嘿哈~
你好!我是厨娘二嫂,“夏天吃凉面你都配什么菜好吃?”这个问题我来回答。
我老公是东北人,他平时就很喜欢吃各种面食,其中也包括凉面。我感觉我这一生别的爱好没有,唯独喜欢围着老公和孩子转,他们喜欢吃什么我就做什么吃。这也成了我生活的乐趣。
今天午餐我也做了凉面,现在天气太热,老公说他没胃口,不想吃太油腻的东西,就好凉面这口。好吧,就给他做一盘凉面。
首先把材料准备好:
挂面1把;黄瓜1条;小葱2条;50粒花生米;1勺芝麻酱;1勺辣椒面;1小抓白芝麻;1小勺食盐;2勺生抽;半勺鸡精;4勺花生油,别忘了准备一盆白凉开水。
步骤:
1.先把花生放锅里小火翻炒,炒至花生红皮很容易用锅铲一压就脱落即可盛出。去除全部红皮,用刀稍微切碎,但不要太碎备用。
2.把葱切成葱花,黄瓜切成丝备用。
3. 把葱花、白芝麻、鸡精、食盐放入盛有辣椒面的碗中,热锅烧油,油快冒烟时倒入碗中,倒入生抽,用筷子搅拌均匀,此刻香气四溢。
4. 用2勺温水倒入盛有芝麻酱的碗中,充分搅拌均匀备用。
很高兴回答你的问题!
夏天吃凉面,开胃又爽口!我喜欢吃川味红油凉面。里面的配菜可以有很多种,我喜欢放黄瓜丝、海带丝、西红柿、胡萝卜丝这几种,有时我只搭配其中一种。黄瓜清香;海带脆嫩;胡萝卜爽口;西红柿酸爽,再配上调制的红油等调料,无比的开胃!
到此,以上就是小编对于冷面做法速食配菜有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷面做法速食配菜有哪些的5点解答对大家有用。
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