速食白灼鱿鱼的做法,速食白灼鱿鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食白灼鱿鱼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食白灼鱿鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白灼鱿鱼做法？
2. 白灼鱿鱼最正宗的做法？

白灼鱿鱼做法？

主料

鱿鱼(鲜)(300克)

调料

大葱(7克) 姜(3克) 胡椒粉(3克) 香菜(5克) (3克) 白砂糖(4克) 味精(3克) 红辣椒(10克) 花生油(20克)

制作方法

主料：鱿鱼1斤

辅料：蒜片几片、姜片几片.蒜头油1汤匙

酱油适量、盐适量

1. 清洗鱿鱼，去掉鱿鱼的外皮，以去腥。

2. 在鱿鱼身上划斜刀，划出网状。鱿鱼身上的小翼也扯下来划斜刀。

3. 划好斜刀的鱿鱼片切成均衡的三条，鱿鱼的眼睛切掉弃去，鱿鱼丝切成大小合适的段。

4. 锅里放水，加入姜片、蒜片和少许盐煮开。

5. 放入鱿鱼，再次煮开。

6. 煮开后，把鱿鱼捞出装盘。

7. 调蘸酱：取一小勺蒜头油，再加入比蒜头油多两倍量的酱油，搅拌。

白灼鱿鱼的做法：

食材用料

鱿鱼 400克，花生油 适量，鸡粉 少许，

酱油 适量，葱花 适量，生姜 1大片。

方法和步骤如下：

1、将鱿鱼的头和肠子拽出来,去掉肠子和眼睛和里面的硬骨，去除两根硬刺，剥去头和鱿鱼筒的外皮,在流水下冲洗干净，切成段。

2、烧适量水，放一汤匙盐、姜片。水沸腾后倒下鱿鱼须，用筷子划散焯煮。

3、加盖煮3分钟左右。

4、捞起，用凉开水快速冲一下。

5、洗干净锅烧热，下花生油、放少许鸡粉、适量酱油煮沸，关火（家里没葱花了，最好关火放葱花拌匀）。铲起淋在鱿鱼上面。

白灼鱿鱼最正宗的做法？

1、材料：鱿鱼2条，小黄瓜1条，葱1支，蒜泥1大匙。调料：辣椒粉1大匙，辣椒酱1大匙，醋2大匙，糖1大匙。

2、鱿鱼洗净，去除皮膜与软骨后先切花再切成小片，以滚水氽烫后捞起沥干备用。

3、小黄瓜洗净切片，葱洗净切丝。

4、将所有材料及调料一起放入大盆中抓拌均匀即可。

食材：鱿鱼两只、葱姜、生抽、蒸鱼豉油

做法：

1.鱿鱼处理干净切块（不会处理的买的时候让师傅处理一下就可以啦）

2.水开倒入鱿鱼加葱姜煮2分钟捞出装盘

3.加入葱丝、辣椒丝淋上热油，最后淋上生抽或蒸鱼豉油就可以开吃啦

做法：

1. 将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出，只留鱿鱼身，并清洗干净；

2. 将鱿鱼身切开两边，斜刀刻花，切两条1公分宽长条状，中间不断；

3. 将鱿鱼花放入滚水中，待卷成两串麦***时捞出装碟；

4. 把姜茸放入油锅中爆香，放盐、味精、葱花调匀即可。

材料

鱿鱼足200克，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖，食用油各适量

做法

1、先热水焯一下鱿鱼足，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖、甜面酱和孜然腌制2个小时。

2、干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼足，干煸翻炒几下。

到此，以上就是小编对于速食白灼鱿鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食白灼鱿鱼的做法的2点解答对大家有用。