大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食酸菜拌粉丝的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食酸菜拌粉丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
泡菜菌粉的使用方法为:
1.洗切原料并盐渍,蔬菜切成方块或长条后,晾干表面的水分,或者用4%的食用盐腌制2小时,然后去除腌出来的水分。
2.加入菌粉和作料,取一小袋菌粉,用凉开水充分溶解,根据个人口味加入适量的调味品如盐、姜片、茴香、花椒、白酒等惊醒搅拌,放入干净的容器内密封,3-5天后即可食用。
袋装酸菜鱼是一款非常方便的速食产品,只需要加入配料后煮熟即可享受美味。以下是一种基础的袋装酸菜鱼的做法:
所需材料:
- 袋装酸菜鱼
- 油热花生油适量
- 姜末10克
- 大蒜末15克
- 小米椒适量
- 料酒10毫升
- 高汤适量
- 青葱适量
材料主料:1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。2,泡酸菜约半斤,切丝。3,泡辣椒八个,切碎。4,花椒约二十粒。5,老姜一小块,切片。6,蒜半个,切片。7,葱四棵,切碎。8,料酒两匙。9,鸡精一匙。
做法1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。2、加汤或水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。
3、倒入汤锅中烧沸,将鱼片抖散逐一放入锅中。
4、同时将炒锅洗净置火上,放油烧至六成热,放入泡辣椒碎小火炒出香味(喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒)。5、把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。
6、继续煮约一分钟,放鸡精搅匀后起锅。7、起锅后撒上葱花即成!
所需食材
主料:草鱼:2斤、酸菜鱼料包:1袋、盐、料酒、葱姜蒜
操作
1.鱼洗净(一般买的时候里面的内脏已经收拾好了),将鱼切成一段一段的。长度大约6cm左右,鱼骨也不要扔弃。再将鱼块多洗几遍。洗到鱼比较透亮。
2.用盐在鱼身上摩擦。然后倒入料酒。抓一下鱼。随后将鱼再洗几遍,控干水分,放入酸菜鱼料包中的腌鱼料包。抓几下腌半小时。
中午时间比较少,就来点速食吧!
首先我闷了一锅大米饭,大约30分钟时间,与此同时,炒两个小青菜,饭好,菜也好,简简单单,营养丰盛。
中国人有个习惯,晚饭一定要吃好,晚饭一定要准备家里人合口的,想吃什么就给他们做点什么。 东北人比较喜欢吃炖菜,冬天的时候,猪肉炖酸菜,炒个小青菜,白菜炖豆腐,红烧肉,这些都是非常不错的晚饭。
制作酸菜粉丝汤,操作简单又开胃
酸菜粉丝汤
原材料:酸菜 粉丝
调味料:盐、味精
辅料:姜、小葱
2、姜切丝备用,小葱切成葱花备用
3、锅中加入稍许油(不要加太多油否则做出来的汤比较油腻),油烧热后下酸菜丝,炒干水气,炒出酸菜的香味,这样做出来的酸菜汤味道更鲜美
4、酸菜炒干水气后加入清水大火烧开,撇去表面的浮沫,煮5分钟左右,加入粉丝煮开,加入盐巴调味,淋上小葱即可出锅
方便面一样的米粉喜欢怎么吃,我想不管米粉长得什么样,它还是米粉。如果是细一点的米粉,建议炒来吃或拌来吃,因为它特别容易熟,(煮久就烂了)炒来吃最适合,反之如果粗一点的米粉,要煮的时间长才能熟透,且不容易入味,就比较适合煮汤粉或拌米粉。
我家买的米粉呢,应该属于比较细,我一般都是拿来炒。那我就分享一下我家炒米粉的做法。
1.把米粉用冷水泡一下,泡米粉时间,根据米粉的粗细来定,我家的米粉,我一般泡二十分钟。
2.准备一下配料,把洗干净的五花肉200克、胡萝卜100克、高丽菜300克、木耳适量分别切丝备用,来两个蛋打散,放入锅中煎用快子搅散,熟了装盘备用。
3.锅中放入一点油,把五花肉放下去炒出油,依次加入胡萝卜、高丽菜、木耳、等炒熟调味,加盐、鸡精、蚝油、生抽(量要多一点,等一下放米粉就不在加调料了)翻炒均匀,把米粉捞出来放下去炒,(放米粉下去炒,火要调中小火)试先炒好的蛋也放进去炒,米粉炒熟了,最后撒上一点葱花。就是可以关火装盘开吃了。
到此,以上就是小编对于速食酸菜拌粉丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食酸菜拌粉丝的做法的4点解答对大家有用。
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