速食豆浆泡馍的做法,速食豆浆泡馍的做法大全

大家好，今天小编关注到一个有意思的话题，就是关于速食豆浆泡馍的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食豆浆泡馍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆花泡馍的锅盔做法？
2. 豆花泡馍汤是什么？
3. 豆花泡馍的热量有多少？

豆花泡馍的锅盔做法？

用料

普通面粉 750克

酵母 6克

牛奶 2盒

白糖 2克

制作方法:1.和面。750克面粉加入酵母6克，2盒牛奶，白糖2克，适量清水，和成软硬适中的面团。

2.发2-3倍，排气，均匀分3个，揉光滑。

3.擀成圆饼。电饼档大小，薄厚均匀。

4.二次醒发，电饼档刷一层薄油，一分钟后就可以看面饼慢慢发起，烙4倒5分钟，翻面，出锅。

豆花泡馍发源于秦地西府雍城（今陕西宝鸡凤翔县境内）一带，源远流长，久负盛名。汉族传统风味的名小吃，其馍***用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称“锅盔”，对火候、口感要求严格，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜嫩爽滑，煮而不散。当年苏东坡任当地太守时，曾大力整治东湖，广种柳树，湖柳相映，成为西府名景，与他整治过的杭州西湖东西呼应。还有人写了散文《家乡的豆花泡馍》。

食材

嫩豆腐 1块

黄豆 适量

烙饼 适量

豆花泡馍汤是什么？

豆花泡馍汤是一道以豆花和泡馍为主要食材的传统汉族小吃，流行于中国西北地区。豆花是用豆浆加工而成的豆腐，呈半透明的白色凝胶状，口感滑嫩，香甜可口。泡馍是一种传统的陕西面食，由烤馍和肉汤组成，馍饼软硬适中，汤汁鲜美。将豆花和泡馍混合在一起，再加上葱花、香菜等调料，味道更加浓郁，营养丰富。豆花泡馍汤不仅口感独特，而且价格实惠，深受人们喜爱。

豆花泡馍的热量有多少？

热量大约:289大卡(100克) ，准备食材：豆花、豆浆一碗，麻花掰段、饼切薄片、葱花、榨菜碎。

步骤 2

锅中入豆浆，加少量水，烧开。加适量盐调味。麻花和馍片在豆浆锅中轻微煮一下，捞出盛入碗中。

步骤 3

碗中加入豆花，葱花，榨菜碎。

步骤 4

锅中烧的滚开的豆浆倒入碗中，营养美味的豆花泡馍就做好了。

到此，以上就是小编对于速食豆浆泡馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食豆浆泡馍的做法的3点解答对大家有用。