大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食咸蛋黄拌面正确做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食咸蛋黄拌面正确做法的解答,让我们一起看看吧。
1、用料:咸蛋黄2个、面条适量、碎海苔适量、食用油适量、生抽少量。
2、熟咸蛋两只,剥出蛋黄,放在碗里用勺子压碎。
3、炒锅内放油,烧热后放入咸蛋黄,不停翻炒至蛋黄起泡翻沙后出锅。
4、另外用个汤锅,加水把面条煮熟。
5、面条捞出放入碗内,放少许生抽,加入咸蛋黄,放上碎海苔,再来点芝麻,拌匀即可。
有人说咸蛋黄拌面奇奇怪怪,有人说咸蛋黄拌面简直就是拌面界的天花板!那咸蛋黄拌面到底是怎样的一个存在呢?
由此可见,咸蛋黄在很多人的心中是称得上天花板的!
. 配饭:可以将咸蛋黄酱作为蘸酱,搭配白饭食用。将咸蛋黄酱蘸取适量,拌入米饭中,混合均匀后食用,可以为米饭增添丰富的口感和咸味。
2. 配面:咸蛋黄酱也可以作为面食的调味料。例如,可以在炒面或炒米粉的时候,加入适量的咸蛋黄酱,翻炒均匀即可,增加面食的口味层次。
3. 炒菜:咸蛋黄酱可以用于炒菜,为菜肴增添独特的味道。将咸蛋黄酱加入炒锅中翻炒均匀,然后加入蔬菜、肉类等食材,翻炒至熟即可。例如,咸蛋黄酱炒苦瓜、豆芽、茄子等菜品都非常美味。
4. 拌面拌饭:可以将咸蛋黄酱作为调味料,直接拌入面条或拌饭中。将煮熟的面条或米饭与适量的咸蛋黄酱拌匀,可以享受到浓郁的口感和咸蛋黄的鲜香。
5. 蘸料:咸蛋黄酱也可以作为蘸料,搭配各种食物使用。例如,蔬菜沙拉、炸鸡块、炸虾球等,都可以蘸取适量的咸蛋黄酱,提升食物的口感和味道。
1、用料:咸蛋黄2个、面条适量、碎海苔适量、食用油适量、生抽少量。
2、熟咸蛋两只,剥出蛋黄,放在碗里用勺子压碎。
3、炒锅内放油,烧热后放入咸蛋黄,不停翻炒至蛋黄起泡翻沙后出锅。
4、另外用个汤锅,加水把面条煮熟。
5、面条捞出放入碗内,放少许生抽,加入咸蛋黄,放上碎海苔,再来点芝麻,拌匀即可。
1.准备好咸蛋黄、碗豆等配菜
2.面条煮熟备用
4.滴少许清水,加入食盐翻炒
5.变色后加入咸蛋黄
6.用锅铲捻压咸蛋黄,炒至溶合成咸蛋黄酱
7.倒入煮熟的面条
8.拌匀即可
2、取一空碗,接着将咸鸭蛋的蛋黄取出,放入碗中用勺子将蛋黄压成酱泥。
3、接着在蛋黄酱泥里,加入各种调味料,上面浇上热油。
4、接着将拌好的蛋黄酱倒在方便面上面,然后用筷子充分搅拌均匀,即可开吃。
到此,以上就是小编对于速食咸蛋黄拌面正确做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食咸蛋黄拌面正确做法的3点解答对大家有用。
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