大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食新蒜的做法窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食新蒜的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
1、做法:汤锅中倒入清水,大火把水烧开,放入买来的新鲜面条,把面条煮熟。
2、面条煮熟后捞出,放入提前准备好的凉白开水中,(也可以用矿泉水)把面条过凉后,用漏勺捞出控水,放入容器中,倒上适量的香油,搅拌均匀备用。(加入香油的好处是防止面条粘连,一次吃不完的面条,还可以放在冰箱保存)
3、准备配菜,将葱洗净切末,大蒜去皮后切末放入小碗中,加入盐,生抽,辣椒油搅拌均匀备用。
4、锅中倒清水,大火把水烧开,水开后放入绿豆芽,焯水后用漏勺捞出,用清水冲洗过凉,再控干水分。
5、把黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,青辣椒切丝备用。(配菜都可以根据自己的喜好来搭配调整)
速食面条做法,快来试试吧
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可
面食是一种广泛流行的传统食品,常见于中国北方地区。下面介绍几款简单易做的面食速食做法:
1. 煮面:将适量的面条放入开水中煮熟,然后捞出沥干水分,再加上调料即可食用。调料可以根据个人喜好来选择,例如酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、辣椒油等。
2. 包子:将发好的酵母面团揉成长条,切成小段,擀成圆形饺子皮,包入馅料(如猪肉大葱馅、豆腐菜馅等),然后在蒸锅中蒸10-15分钟就可以食用了。
3. 馄饨:将饺子皮包入馅料(如猪肉白菜馅、虾仁瘦肉馅等),折成三角形或馄饨形状,在开水中煮熟即可。
4. 拉面:将面粉和水混合揉成面团,然后将面团擀成薄片,反复折叠,拉成细长面条,放入开水中煮熟。加上调料(如牛肉、鸡蛋、蔬菜等)即可食用。
腌咸蒜的最简单又好吃做法
用料:
蒜头500克,生抽30克,陈醋5克,料酒5克,白糖3克,食盐5克,姜片2-3片,五香粉若干,花椒粒2克。
做法:
1,把蒜头用清水泡24小时。2,中间换3次水,24小时后把蒜瓣取出来,放阳光下晒,晒干水分。
3,取500克水加生抽,料酒,白糖,陈醋,花椒粒,陈皮,五香粉,姜片,食盐熬开,后放凉备用。
4,最后,把晾干的蒜头放进容器里,倒入酱汁,然后密封。这就可以了,放到阴凉处,三四天就可以吃了。
1.首先选择比较鲜嫩的大蒜,大蒜去掉外皮,保留两到三层的嫩皮。
2.盆中到入清水,放入少许的盐(500克的蒜,需要100克盐的比例),把处理好的大蒜放进去,进行浸泡(最好每天换一次清水),这样做的目的可以去掉大蒜里一部分的辛辣味。
3.把浸泡好的大蒜捞出来,放到通风处晾干备用,这时需要准备好干净的坛子。
4.锅中坐水,水沸腾后 ,放入盐(50斤蒜,需要2斤盐的比例),酱油(不喜欢的省略),八角,花椒,煮之入味,将其自然凉晾后,到入坛子中,同时可以把晾干大蒜放进去了(料汁一定要淹没大蒜才可以)。
5.把坛子封好后,放到阴凉处,过15天左右就可以食用了,鲜咸可口(取用时需要用干净的筷子捞取,否则咸蒜容易变质)。
到此,以上就是小编对于速食新蒜的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食新蒜的做法窍门的2点解答对大家有用。
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