大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食拌面做法麻酱豆角窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食拌面做法麻酱豆角窍门的解答,让我们一起看看吧。
1,豆角摘洗干净,切成寸段,放锅里用开水搓好了,放在盆里备用,麻子酱放盐,放醋用温水调均匀备用,在砸几瓣蒜成泥,放到豆角盆上边将麻子酱倒进去,调拌均匀就可以了。
食材:豆角200克、芝麻酱2汤匙、盐3克、生抽1汤匙、白糖1茶匙。
步骤:
①先要把豆角摘洗干净,切段。
②然后把豆角焯熟。
③在焯熟的豆角里加少许盐,白糖。
④将芝麻酱加少许生抽拌匀。
⑤淋在豆角上拌匀即可。
麻酱拌豆角的做法:
1、豆角洗净切段,红椒切圈。
3、加入蒜泥、生抽、麻汁、醋、红椒、盐、鸡精,搅拌均匀即可。或者再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
准备食材:有麻酱嫩豆角。
做法:准备一把嫩豆浆加入清水洗干净。
清洗后,切头去尾把豆角切成5厘米左右的长度。锅中加入清水,加入半勺子食用盐。开锅后放入豆角开中果慢煮至两分钟左右,再调一个拌豆角的剪枝,加入两勺老陈醋,白糖,稍微多一点加入食用盐和味精,最后放入剁好的蒜末,用筷子把汤汁搅拌均匀。搅拌均匀后即可转盘浓浓的麻酱,香味的麻酱拌豆角就好了。
豆角又叫豇豆,是我们常见餐桌上常见的家常菜,并且很多人喜欢吃。豆角中含有大量的植物纤维和微量元素,吃了对身体有益,属于低脂蔬菜。
豆角的做法有很多种,最常见的就是干煸豇豆、豇豆炒肉丝、豇豆包子、豇豆饺子等,今天就给大家介绍一种不同的吃法,叫做麻酱豆角,做起来简单,无论是下饭还是下酒都是很美味的,麻酱豆角好吃的秘密,手把手教你,脆爽多汁超好吃,赶快试试吧
【麻酱豆角】
食材:豆角300克,麻酱50克,盐、姜丝、香油、醋、酱油各适量,蒜茸少许
步骤:
第一步:将豆角择洗干净,去筋,切成3.3厘米长的斜刀片。
第二步:将豆角片放入锅中焯熟,捞出投凉,控净水,放入盘内。
麻酱豆角面是一道家常菜品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 豆角:250克
- 面条:150克
- 麻酱:1-2大勺
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
食材:主料切面, 600g豆角, 350g黄瓜
200g辅料油, 适量盐,适量芝麻酱, 适量小葱, 适量蒜, 适量醋,适量香菜
步骤
1.豆角焯水;
2.芝麻酱加盐,清水调好;
3.制葱油水,纯净水或白开水,加盐,葱花搅匀;
4.炸花椒油;
5.花椒去除,花椒油倒入葱盐水中;
6.蒜泥加醋拌好;
7.黄瓜切丝,香菜切碎;
材料
肉末200克,豆角200克,面条500克,葱5克,姜5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,麻酱
做法
1.豆角洗净后,
2.再将豆角去掉筋膜和两头,
3.切成一厘米左右的小段,
4.加2克盐使劲揉至变色,
5.锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,
6.再倒入豆角段,
7.加入白糖,生抽和麻酱,和适量的水煮开,
1.长豆角过水焯熟,切段备用。
2.蒜切末,加入一匙盐和适量白开水。
3.取3匙麻酱,加入一匙生抽,3匙盐,和适量的水拌匀,成一种可以滴下成直线的状态
4.坐水,水中放入油和盐,水开后下面条,中火煮熟。过冷水备用。
5.把长豆角装入盘底,放上面条,淋上麻酱,撒上芝麻,香喷喷的麻酱冷面就做好
到此,以上就是小编对于速食拌面做法麻酱豆角窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食拌面做法麻酱豆角窍门的3点解答对大家有用。
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