大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低热量牛肉速食怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍低热量牛肉速食怎么做的解答,让我们一起看看吧。
低卡牛肉是一种低脂低卡路里的健康食品,以下是一道简单易做的低卡牛肉做法:
所需食材:
- 嫩牛肉200克
- 葱姜末适量
- 青红椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 豆瓣酱适量
1、制作食材:牛排1块,荷兰豆5个,芦笋1根,口蘑2个,小番茄4个,玉米笋3根,黑胡椒、盐。
2、从超市里买的牛排,一般都是冻的,所以牛排需要先解冻,但是一定要自然解冻,千万不要干预解冻,不然口感会比较差,解冻完后,直接使用直接用厨房纸吸干牛排上的血水。
3、先把芦笋和荷兰豆洗干净之后,然后把荷兰豆的丝撕掉,然后把芦笋上比较老的皮削掉。
4、准备一口锅,然后先烧一锅水,把玉米笋洗干净和芦笋还有荷兰豆一起放入锅中煮2分钟,再捞出来沥干。
5、把煮好的玉米笋和洗好的小番茄对半切开,把口蘑洗干净之后切片待用。
6、准备好不粘锅,不需要刷油,先开中火,把锅烧热之后,把牛排直接放在不粘锅的上面开始煎,先煎一面,大概3分钟左右,再翻面煎2分钟,然后转小火。
7、然后把口蘑和玉米笋,一起放在锅上煎熟。
9、牛排可以先出锅了,其他的蔬菜稍微再煎一会,等表面出现焦色的时候,就可以关火了。
10、然后把牛排切成条状,其他的食材都全部出锅。
食材食谱热量:110(大卡)主料牛排肉350克洋葱1/2个方法/步骤11.牛肉常温,冷藏牛肉需要提前拿出。
2洋葱切成薄片,芹菜切断状,大约3厘米一段,辣椒纵向切成一半然后横着切成薄片。放一起准备开水烫一下。这时大蒜先切成片放在一边。
4牛肉撒上盐、胡椒,用平底锅加热烤牛肉,同时留一块位置用来烤大蒜。
5牛肉烤好之后切成1.5~2厘米宽,放小盘子里。然后将烤过的大蒜放入耐热容器内浸泡。
6将步骤2中的洋葱、芹菜、辣椒这些蔬菜放在装牛肉的小盘内。
7放入大蒜的调味用微波炉加热1分到1分半。(700W 1分·500 W 1分半)加热之后放入芥末搅拌。
8微波炉拿出的调味加到步骤6中的小盘内。
一碗葱爆牛肉盖浇饭的热量900大卡。
盖饭也叫盖浇饭(英文Over rice),主要作法就是把各种相应食材做好的菜(多数为下饭菜,且通常刚出锅)连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”。
素牛肉零食的热量较低。
因为素牛肉是用大豆蛋白、淀粉等植物性原料加工而成的,与真正的牛肉相比,它的脂肪含量和能量密度都较低,因此热量也比较低。
另外,一些素肉制品中还添加了一些纤维素等对人体健康有益的成分,相对而言更加健康低热量。
但是,即使是低热量零食也不能过度食用,合理搭配饮食更为重要。
由于牛肉高蛋白低脂肪的特点,是减肥人群补充蛋白的常客,但是不合理的烹调反而会适得其反,那么如何吃牛肉才能达到减肥的效果,把牛肉的价值最大化。简单的就是2个问题,怎么吃?吃多少?
怎么吃: 尽量选择蒸煮炖的烹调方法,同时搭配一些膳食纤维,这样可以很好的增强饱腹感,有助于减肥;推荐搭配:牛肉+蔬菜的搭配,不推荐:牛肉+粮食的搭配;如牛肉饼、牛肉饺子。因其馅类食物增加油脂和碳水的能量,不利减肥。
吃多少:尽管牛肉作为减肥的常客,但要要注意量,摄入太多增长身体代谢负担的同时还增加了热量,多以一般建议每天100g左右为宜。
到此,以上就是小编对于低热量牛肉速食怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于低热量牛肉速食怎么做的5点解答对大家有用。
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