一碗速食魔芋面皮的热量,一碗速食魔芋面皮的热量是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，关于一碗速食魔芋面皮的热量的问题，于是小编就整理了4个相关介绍一碗速食魔芋面皮的热量的解答，让我们一起看看吧。

1. 魔芋面皮的热量？
2. 魔芋皮热量？
3. 魔芋面条热量？
4. 魔芋面条热量？

魔芋面皮的热量？

  每100克魔芋凉皮的热量约为17大卡，相当于同等米饭的1/19。碳水化合物为3。2克，无脂肪和蛋白质含量，纤维素为3。2克。魔芋本身富含葡甘露聚糖，因此魔芋凉皮饱腹感强。魔芋凉皮和其他魔芋制品一样，热量低到可以忽略不计。

  魔芋凉皮热量魔芋凉皮也称为玉带或魔芋粉皮，凉拌时加入经反复舂制而成的生蒜蓉，使得凉皮带有浓烈蒜香。魔芋凉皮很耐泡，凉拌好放置一下会更入味，所以不必担心久置后口感会变差的问题。

魔芋皮热量？

纯魔芋皮的热量一般在7kcal/100g，相比于其他主食、零食热量极低。市售的魔芋制品种类很多，如魔芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋蛋糕、魔芋果冻等。是由魔芋块茎中的多糖经处理后形成的凝胶制成。

魔芋面条热量？

100克纯魔芋面条只有17千卡，只是魔芋粉加水拌和做的面条热量很低，该面条的热量只是100克米饭热量15%，其实可以将魔芋粉加上一半或1/3面粉混合在一起拌和做成面条，热量也降低了许多，口感也会好许多。

魔芋面的热量超低，根据日本食物成分表的数据，魔芋面的热量是7kcal/100g。市面上的魔芋面的热量，每100g在10~20kcal之间，100大卡相当于500~1000g的魔芋面。

魔芋面条热量？

热量为14卡

魔芋精粉0.3公斤～0.5公斤，标准面粉100公斤， 食盐2公斤， 水35公斤。

魔芋精粉的膨胀：在魔芋精粉中加入50倍～80倍的水进行搅拌至精粉颗粒晶粒消失。

和面坯：将配料充分混合后放入搅拌和面机中，以每分钟8转的转速搅拌20分钟～30分钟揉制成面团后，静置熟化10分钟。

辊坯和轧切：将熟化好的面坯送入压坯机中压成4毫米厚度的坯，再经过三四次碾压成为1.2毫米～1.5毫米厚的薄片后，切片机切成2毫米～4毫米宽的面条。

干燥：将压制的湿面条通过干燥机干燥或自然干燥至含水率为13%～14.5%。

它的热量是17kcal/100g,是米饭的1/10,面条(熟)的1/6。

魔芋面条热量比较高，每100克之中含有200大卡以上的热量，

魔芋含淀粉很少,约为1.5%,脂肪含量低,近乎为0.1%。

到此，以上就是小编对于一碗速食魔芋面皮的热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于一碗速食魔芋面皮的热量的4点解答对大家有用。