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莜面速食面热量还是比较高的,因为里面除了莜面外还有小麦面,只有莜面会很容易断,可能还有增加韧性的添加剂。
所以对于控制食量的人多吃也不行,我测试过,吃多了血糖一样会高。
北燕莜面营养面的热量(以100克可食部分计)是366大卡(1531千焦)。每100克北燕莜面营养面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
莜面是由莜麦而成的面粉,经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美,还是一种很好的保健食品,熟莜面热量不会太高,热量也就在120-150大卡左右/100克,和面条之类的差不多。
每100克饸饹的热量是370大卡左右
饸饹面属于低热量食物,相对其他面食,这个更适合减肥的人食用,它的蛋白质含量约为13%,脂肪含量约为3%。饸饹,也叫河漏、和乐,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条
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