大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食黑椒鸡排做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食黑椒鸡排做法的解答,让我们一起看看吧。
黑椒汁的做法一
原料:黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺,黄油1小块,老抽半勺,生抽1勺,蚝油1勺,味精和鸡精各半勺,白糖少许,高汤小半碗。
做法步骤:黄油放在锅里用小火融化,然后放入黑胡椒粉或黑胡椒碎,加老抽、生抽、蚝油、味精、鸡精、白糖和高汤煮开即可。
黑椒汁的做法二
1、取适量黄油用小火加热至融化,然后加入适量面粉和清水充分搅拌均匀,煮开,即成面酱。
2、取少量开水放在碗里,加入做好的奶油面酱,再加鸡精、黑胡椒粒和牛肉粉拌匀,最后用料理机把混合物打成糊状即可。
黑椒汁的做法三
取适量罗勒、洋葱、鸡肉和番茄放入搅拌机,加入少量水搅打成汁,倒入小锅里用中小火煮开,再加适量盐和黑胡椒粉用小火煮至浓稠即可,如果实在浓稠不了可以勾个芡。
黑椒汁的做法四
做法如下
1. 鸡胸肉买回家以后,切成合适的块儿!厚的部分你可以从中剖开,用擀面杖棒散
2. 把大蒜捣的稀烂,再捣蒜的时候要是怕蒜乱跑,你可以加少许盐进去,蒜就不会乱跑了
3. 然后把棒好的鸡胸肉放进蒜泥的碗里,加四小勺儿料酒,加少许盐生抽四小勺味精黑胡椒粉,还有最关键的黑胡椒碎,这个必须放啊
4. 调料放好以后,你就下手吧!频繁的把鸡肉与调料混合,不停的抓,直至调料溶进肉里,肉已经有点儿粘稠了,汤汁儿也没有了就可以了
6. 占好生粉以后,记得拍去多余的生粉
7. 油锅温热就可以下锅煎了,一面煎好以后,反面在继续煎,鸡肉很容易熟的,如果想吃嫩的,两面微黄就可以出锅,筷子一扎就可以扎穿就可以了
到此,以上就是小编对于速食黑椒鸡排做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食黑椒鸡排做法的2点解答对大家有用。
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