大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食拌面麻酱做法窍门图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食拌面麻酱做法窍门图的解答,让我们一起看看吧。
芝麻酱拌面是一道简单又美味的中式经典面食,做法也很简单。下面介绍一个常见的芝麻酱拌面做法:
所需材料:
芝麻酱 适量
豆瓣酱 适量
醋 适量
酱油 适量
白糖 适量
食材:面条 、 黄瓜丝 、 香菜碎 、 熟花生米 、 生抽 2勺 、 陈醋 1勺 、 麻酱 2勺 、 辣椒油 1勺
做法:
2.调酱汁:两勺生抽,一勺陈醋,两勺麻酱,一勺辣椒油,搅拌均匀
3.水开煮面,煮好捞出过冷水,捞出放入碗中,加入黄瓜丝,香菜,花生米,倒酱汁,拌均匀即可
1/8 准备碱面条

2/8 准备配料:嫩芹菜洗净切碎,香葱切碎,辣萝卜切碎。辣椒粉、白芝麻和麻椒粉混合后用热油炸出红油备用

3/8 芝麻酱加适量凉白开搅匀,放入生抽、老抽、盐,鸡精、黑胡椒粉调成酱汁

4/8 锅内加水烧开,下入面条

5/8 煮至八分熟捞出过冷水

1. 面条煮熟备用。将芝麻酱、酱油、糖、醋、生抽、香油和蒜末放入一个碗中,搅拌均匀,调成均匀的芝麻酱汁;
2. 将煮好的面条沥干水份,放入一个大碗中,倒入调好的芝麻酱汁,搅拌均匀;
3. 最后,将生芝麻放入一个小锅中,用小火烤炒 1-2 分钟,直到散发出香味,取出后撒在拌好的面条上即可。
芝麻酱拌面口感丰富,富含营养。如果喜欢,您还可以根据个人口味加入一些蔬菜、鸡蛋或者肉类等配料,让其口感更加美味丰富。
1、买回来的芝麻酱比较稠,取适量芝麻酱用温水把芝麻酱搅拌均匀。
2、放适量的盐、生抽、少许白糖、少许醋、鸡精或味精、蒜末,我喜吃辣,所以我会放点辣椒。然后搅拌均匀,备用。
3、面条煮熟,捞起来,放入调好的芝麻酱,拌匀。简单又好吃的芝麻酱拌面就做好了。
步骤1
面条下锅,煮熟,捞出,过凉水
步骤2
步骤3
调芝麻酱:找一小碗,放入3勺芝麻酱、3勺酱油、2勺醋、1勺白糖、适量盐,先不要搅拌
步骤4
开火坐油,小火,放入桂皮、麻椒
步骤5
等桂皮和麻椒的香味出来后,放入两片香叶,烹出香味
主料:面条、麻酱、花椒、蒜泥
辅料:盐、油、酱油、陈醋
做法
1.麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊
2.花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒,炸出香味后放酱油,马上关火热油遇到酱油会蹦油,注意不要烫到,放完酱油大约2到3秒就可以关火了
3.面煮好后放在冷水里,或用冷水冲一下
4.面控干水分放在碗里加入麻酱糊,花椒油,蒜泥和醋,花椒油一次不要放太多,不够咸的话再加,拌一拌就可以了
芝麻酱拌面是一种简单又美味的家常菜,主要以芝麻酱和面条为主要食材。以下是一种简单的家常芝麻酱拌面的做法:
**材料:**
1. 面条:200克
2. 熟芝麻酱:2汤匙
3. 黄瓜:1根
4. 红辣椒:1个
5. 大蒜:2瓣
6. 醋:适量
7. 生抽:适量
8. 盐:适量
到此,以上就是小编对于速食拌面麻酱做法窍门图的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食拌面麻酱做法窍门图的4点解答对大家有用。
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