大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食番茄浓汤面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食番茄浓汤面的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤 1
西红柿其中一个切出两片摆盘用,剩下的切开(底部不要切断)放入开水中烫1分钟后去皮备用
步骤 2
热锅下油,油热后放入葱白小火爆香,捞出。放入西红柿,小火炒成糊状,(就是没有西红柿块儿),加入适量糖,盐,番茄酱
步骤 3
步骤 4
番茄浓汤做法如下:
①新鲜番茄用开水烫一下去皮;
②去死的番茄切成小丁;
③起锅烧油,油热下入番茄翻炒出番茄汤汁;
④锅中加入沸水,熬煮10mins;
⑥调好味后加入葱段,再煮1mins即可出锅;
干香菇提前泡发(湿香菇也可),切小片,青菜和短黄豆芽洗干净,西红柿煮一下去皮,切小丁,葱切葱花。
油温热放葱花,中小火炒香,后放入番茄丁,放盐,十三香,生抽,炒出沙。约2分钟后放入香菇黄豆芽,加适量开水充分熬煮,使茄汁风味更浓郁,配菜更入味。
另起一锅,煮刀削面,面八分熟捞出放入茄汁汤里,同时放入青菜,面和菜煮熟即可关火
材料:
主料:手杆面条配料:菜心、炸花生米拌面料:茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉做法:
1、面条下锅汆熟,出锅入盘,用橄榄油把面拌匀(可根据自己口味选油)
2、利用刚下面条的汤水,把菜心汆熟,锅内下番茄汆一分钟,捞出去皮。
3、把茄子、番茄、牛肉、洋葱、大葱全都切成丁。
4、热锅热油把茄子丁炒熟出锅。
5、把鸡蛋炒好,盛起。
6、热锅热油,下大葱爆香,接着放一勺豆瓣酱和一勺老干妈炒出红油。
7、下牛肉丁翻炒放入生抽、姜汁水、少量白糖,下番茄丁、茄子丁、洋葱丁翻炒后焖煮。
8、下之前炒好的鸡蛋翻炒,用淀粉勾芡均匀,撒花生米出锅。整个过程没有放盐,因为豆瓣酱和生抽都有咸味了,个人口味可调。
如果想要代替西红柿做汤面条,可以考虑使用其他蔬菜或调味料来增加汤的口感和味道。例如,可以使用胡萝卜、红椒或黄瓜来提供一种清爽的口感并增加颜色。另外,可以加入番茄酱或番茄酱油来增强汤的酸味和番茄风味。
还可以尝试使用酸味较强的水果,如柠檬或酸橙,来代替西红柿。总之,选择适合自己口味和喜好的替代品来制作汤面条,可以使菜肴更加多样化和有趣。
到此,以上就是小编对于速食番茄浓汤面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食番茄浓汤面的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/45598.html