速食冲泡腐竹的做法大全,速食冲泡腐竹的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食冲泡腐竹的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食冲泡腐竹的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冒菜最受欢迎的素菜？
2. 螺蛳肉米粉菜怎么做？

冒菜最受欢迎的素菜？

说到冒菜中最受欢迎的素菜，那可是种类太多：

1.菌菇类：金针菇，平菇，海鲜菇，香菇等

2.海产品类：海白菜，海带丝，海带苗等

3.豆制类：油豆皮，腐竹，油豆腐，豆芽等，

4.速食类：泡面，油条等

5.蔬菜类：小***，空心菜，菠菜，黄瓜，山药，莴笋头，香菜，生菜，丝瓜，冬瓜等

6.粉类：芋儿粉，苕粉，米线等

7.其他类：鸭血等

一切皆可冒，里面有你喜欢的菜么😋。

冒菜的素菜通常包括豆制品，比如腐竹，干丝，嫩豆腐，油豆腐，香豆腐，豆皮等；还有菇类，比较常见的香菇，平菇，金针菇，海鲜菇等；或者是跟叶类，空心菜，生菜，菠菜，小***，韭菜，菠菜等，除此之外，土豆，藕片，豆芽，方便面，黄瓜，海带等都可以用来做冒菜。

螺蛳肉米粉菜怎么做？

步骤 1

食材处理： 1、把瘦肉切成小片，用生抽、老抽和一点油拌均匀，简单码个味道腌制会儿 2、通心菜和豆芽洗净切段备用 3、酸豆角和小米椒切粒，酸菜切丝（我用的是潮汕的咸酸菜，十分爽脆） 4、把螺蛳粉速食包里的米粉煮软（冷水下锅开火，水开后煮五分钟捞出过凉水，再沥干水分备用）

步骤 2

调味说明： 1、直接用螺蛳粉速食包里的调味料和配菜来调味，不再额外添加其他调味料，因为不加大量的水或汤，所以够咸够味道了。 2、调味建议：螺蛳粉汤包只用半包（很咸，真的很咸，半包够了！），醋包半包（我觉得够酸了，喜酸的小伙伴可以全倒进去），辣油包一整包，其他木耳酸豆角酸笋包可以全放，腐竹和花生也全放！

步骤 3

热锅凉油，将肉片倒入锅中，翻炒至变色

步骤 4

螺蛳肉米粉菜是一道地道的湖南特色美食，制作方法简单。首先将螺蛳洗净煮熟备用，米粉焯水备用。

锅中倒入油热后加入葱姜蒜爆香，加入螺蛳和泡辣椒煸炒，加适量盐、鸡精、料酒调味，加水烧开后加入米粉焖煮，最后加入青菜烹饪即可。这道菜汤汁浓郁，口感鲜美，能够满足人们对于美食的追求，是一款值得一试的美食佳品。

食材：

鸡蛋一个，香肠一根，菠菜适量，木耳15克，酸醋15克，红油适量，酸笋50克，干米粉，腐竹花生适量，酸豆角少许，卤水螺蛳粉汤包，香菜一根

做法：

1、先把螺蛳粉的食材都准备好，取出干米粉，放入锅中，水的量一定要泡过螺蛳粉，待把水煮开后，再焖10分钟，让米粉变软，透亮，然后再放入凉白开水中投凉，再放入碗中待用。

2、另起锅烧适量的清水，提前把鸡蛋煮熟，把它的壳去掉，这时水开了，放入洗净的菠菜，和鸡蛋，酸笋包，腐竹，花生等其它配料一起放入，煮好的米粉中。

3、另起锅倒入少许开水，再加入酸醋包，和卤水螺蛳粉汤包等配料，卤水煮开后，迅速倒入米粉中，这时有菠菜，鸡蛋，木耳的加入，要适当的加入一些食用油，让粉的口感更好。、

4、最后淋上红油，一碗好吃又开胃的螺蛳粉就做好了，米粉很软滑，酸辣度也刚刚好，

1、食材：腊肠30克、肉50克、蒜30克、葱30克、油30克、酱料20克、生抽30克、蚝油20克。 

2、两勺生抽，半勺老抽和小米椒混在一起，加点水，加到大概半碗。

 3、把袋装螺蛳粉里面的料包拿出来，先打开，不然炒的时候会手忙脚乱。 

4、都准备好之后就起锅烧油，下蒜米煸香，然后加腊肠。 

5、把料包放下去煸炒，然后放青菜，再加一点盐，就能让青菜有味道就可以，料包里面的菜已经有味道了。

到此，以上就是小编对于速食冲泡腐竹的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食冲泡腐竹的做法大全的2点解答对大家有用。