速食牛腩面做法大全：牛腩面怎么做好吃？

本篇文章给大家谈谈速食牛腩面做法大全，以及牛腩面怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、红烧牛腩家常面的常见做法?
• 2、牛腩面的做法
• 3、西红柿牛腩面的做法
• 4、番茄牛腩面
• 5、牛腩面的吃法
• 6、求香港九记牛腩面详细做法~~

红烧牛腩家常面的常见做法?

大蒜球 1个 手擀面 1包 香菜 3根 秘制台湾红烧牛腩面的做法 备齐所需材料，清洗、改刀备用。

超级无敌好吃下饭的红烧牛肉（炖牛腩的做法 浸泡：牛腩切小块，清洗浸泡30分钟，多洗洗。去除血水。2：焯水：冷水入锅，放入牛腩。再加入适量料酒，葱姜。小火慢慢煮开，等火开后，撇去浮沫。把牛腩去取沥水备用。

红烧牛腩 做法： 牛脯冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出，爆香葱姜蒜、花椒、辣椒、香叶、八角、加豆瓣酱炒出红油，加入牛脯翻炒均匀，加一勺蚝油。 加一生抽、加一勺老抽、翻炒均匀，加适量热水和4粒冰糖焖煮40分钟。

将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。另将面条烫熟装碗，加入做法2中炖好的汤头与料，再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。

牛腩洗净，切成2指宽的小块，备好香料和酱油，将香料装入纱包中。汤锅中放清水，加花椒，倒入牛腩，大火烧开后捞出肉块沥干水。另起砂锅，加水，放入香料包，将水烧开。倒入沥干水的牛腩，大火煮开。

牛腩面的做法

1、卤料：牛腩两斤、生姜几大块、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽。牛腩面材料：面条适量、青菜几颗、高汤适量、调味料适量。

2、麻辣牛肉面的做法 食材用料；牛腩 100克、切面 200克、葱 5克、姜 5克、蒜 5克、香菜 5克、盐 10克、花椒油 10毫升、豆瓣酱 10克、料酒 10毫升、味精 5克、白糖 5克、大重庆 15克、大料 1颗。

3、牛腩面的吃法 做法： 牛脯放姜葱焯水，加入生抽老抽蚝油，一勺黄豆酱炒均匀再倒入电饭锅加入水。加入姜蒜八角香叶冰糖闷煮一个半小时。锅里水煮开下入面条放适量盐，煮熟捞出放碗里，闷好的牛腩连同汤汁倒入面条上再放些葱花。

西红柿牛腩面的做法

1、西红柿炖牛腩面 1牛肉冷水下锅焯水捞出，温水洗净备用 2。

2、准备好食材。牛肉切片，加入料酒、盐，生抽、淀粉、植物油腌制片刻。番茄放入开水烫几十秒，很好去皮。把番茄切片，姜切丝，蒜拍碎切小。锅里烧开水，下入面条。面条稍煮软，捞出。

3、将牛腩（不用切，大块下锅）与牛筒子骨焯水（冷水入锅后洗净）。

4、红烧牛腩 食材准备 牛腩500克，面条300克，西红柿300克，生菜150克，葱一颗，姜一块，蒜几瓣，八角三个，桂皮一块，老抽1勺，生抽1勺，料酒一勺，盐一勺，糖一勺。

番茄牛腩面

1、准备好食材。牛肉切片，加入料酒、盐，生抽、淀粉、植物油腌制片刻。番茄放入开水烫几十秒，很好去皮。把番茄切片，姜切丝，蒜拍碎切小。锅里烧开水，下入面条。面条稍煮软，捞出。

2、取一个大碗放入煮好的面，把熬好的西红柿牛肉汤加入，再把酱好的牛肉切块加入，最后为了营养可以加个鸡蛋或者小青菜，这按个人爱好。这样一碗热乎乎的西红柿牛肉面就出锅了。

3、去皮番茄 2个 苹果 1个 盐 适量 大蒜球 1个 手擀面 1包 香菜 3根 秘制台湾红烧牛腩面的做法 备齐所需材料，清洗、改刀备用。

4、西红柿牛肉面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好各种香料，清洗干净备用。请点击输入图片描述 2 牛肉入开水中汆2分钟，去除血沫，捞出备用。请点击输入图片描述 3 另起锅，加适量水，下入香料，加适量生抽和老抽。

5、番茄牛腩面由牛健肉、白萝卜、西红柿、挂面等食材制作而成，是一款经典面食。番茄牛腩面肉嫩浓香，恰到好处，令人再三回味。

6、做法：番茄洗净，放入开水汆烫后捞出，去皮，切块；牛腩洗净，放入开水中汆烫去血水，捞出；葱洗净，切末；姜去皮，切片；茼蒿洗净，烫熟备用。

牛腩面的吃法

广东牛腩面的做法如下： 把牛肉洗干净，切块放一边待用。

如果喜欢嚼劲十足、口感丰富 的牛肉，这道菜是不容错过的 综上所述，陈香贵酸菜牛肉面和秘制红烧牛腩面都是非 常不错的菜品，如果您喜欢酸辣食品，可以选择前者； 而如果您喜欢浓厚的红烧味道，可以选择后者。

大块儿牛肉面的做法步骤 1 准备好食材：牛腩、面粉、香菜、鸡毛菜、鸡蛋、葱姜、新蒜。2 牛腩切大块，葱切段，姜切大片，新蒜掰散开。

该食物是一道美味的面食挺好吃的。双萝卜是指胡萝卜和白萝卜，它们与牛腩一起炖煮，既增加了面的口感，又让整个料理更加营养丰富。牛腩肉质鲜嫩，富含蛋白质和铁质，可以补充身体所需的能量和营养。

把面团取出，放案板上揉，然后用擀面杖擀成薄面饼，然后切成面条。煮面条，然后再由自己喜欢烫一点小青菜，捞出后放在大碗里，放香菜和葱花（小香葱），然后再浇上热腾腾的牛肉及牛肉汤，好吃的牛肉面就做成了。

炖煮熟透入味，这样就可以和面条[_a***_]在一起搅拌均匀以后来吃，大块的牛肉和面条搭配在一起吃是非常适合的。

求香港九记牛腩面详细做法~~

1、卤料：牛腩两斤、生姜几大块、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽。牛腩面材料：面条适量、青菜几颗、高汤适量、调味料适量。

2、先将香料放入一锅水中，放入姜片和葱段，下冰糖、盐、鸡粉、绍酒、麻油，煮开成白卤水汁。左面的是牛展，右面的是牛腩，牛展是冷藏的，牛腩是新鲜的所以颜色也不一样。

3、先将牛腩洗净，切成方块，同冷水下去煮开，放入姜丝，水开立即捞出牛腩备用。 将洋葱切片，土豆，胡萝卜切成滚刀块。 锅中放入油，将洋葱先入油爆炒香。

4、在卤牛腩之前一定要把牛腩的血水去掉再加入卤水中，否则卤水的味道变腥，卤出来的牛腩味道差，这样也会令卤水容易变味。

5、烹饪技巧：九记牛腩的烹饪技巧非常精湛，将牛腩煮至恰到好处，肉质熟透，但不失嫩滑。口感丰富：九记牛腩的口感非常丰富，既有肉香，又有骨香，还有汤头的浓郁，让人无法抵挡。

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