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一碗板面热量大概是1500大卡左右,板面是由牛肉汤、面条、和一些调味料做成的,其中面条的热量并不高,主要是牛肉汤的热量比较高,里面含有大量油脂,吃多了还是很容易长胖的。
一小碗包面有1200千卡。湖北包面和我店里的小馄饨做法是一样的,把肉馅放在皮上包裹住就行,包面就是要把面皮包上肉馅。随便捏紧就行,我是借助一根竹签,左手把面皮里的肉馅团好,右手用竹签稍加帮忙,用力一戳,一个包面就好了。包面皮要薄一点才会好吃,一般市场上都有卖,可以选择加有碱面的包面皮,会更加劲道耐煮。
盒装的内脂豆腐350克,热量有72大卡。内酯豆腐主要是用葡萄糖酸内酯为凝固剂制作而成的一种豆腐,它的热量比较低,每100克内酯豆腐中含有热量50大卡上下,摄入身体之后这些热量可以迅速的被人体吸收,不会引发肥胖现象。
而且这种内酯豆腐中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和正常的豆腐一样丰富,可以有效的促进身体的内肠道的蠕动,并且可以起到抗氧化的作用,能够延缓皮肤衰老、美白皮肤。
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