番茄速食牛腩的做法窍门,番茄速食牛腩的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄速食的做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄速食牛腩的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 小夏大厨,西红柿炖牛腩的做法？
2. 番茄烧牛腩家常做法？
3. 西红柿炖牛腩的做法？

小夏大厨,西红柿炖牛腩的做法？

1. 准备好主要原料，牛肉洗净，切成***块，用凉水侵泡30分钟；西红柿洗净去皮，留一个切滚刀块，其余的都切成小丁；洋葱切成小丁。牛腩放入锅中，加适量凉水，没过肉块。倒入料酒。大火烧开，撇去浮沫。

2. 将肉块捞出。炒锅倒油，置于火上，中火烧至七成热。放入葱段、姜片爆香。放入洋葱丁炒香。

3. 倒入西红柿丁和西红柿块，翻炒均匀。转为小火炖至西红柿软烂。放入牛肉块。放入生抽。放入代糖。

4. 倒入番茄沙司，翻炒均匀。倒入适量的水。大火烧开之后转小火炖90分钟左右。放入盐。放入味精，即可出锅。

牛腩：500克;

口蘑: 适量; 高汤: 适量; 西红柿: 4个小的;

姜：适量; 葱白：适量; 香叶：适量; 桂皮：适量; 胡椒粉：适量; 食盐：少许; 番茄酱：少许; 水：适量; 香菜：适量; 植物油：少许;

西红柿炖牛腩的做法

1

葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量

生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段 姜片 八角 花椒。

准备食材

牛腩300g，香菜5g,西红柿150g，葱20g，姜20g，老抽0.5汤匙，生抽1汤匙，糖3茶匙，花椒2茶匙，八角2颗，料酒1汤匙，蚝油1.5汤匙，草果2颗，山楂干5g

做法步骤：

1/9 葱切段，姜切片，花椒提前泡水，山楂干提前泡软，西红柿切块，牛肉切块。

2/9 起锅坐水，牛肉冷水下锅，煮制水开后捞出，备用。

3/9 再次起锅烧热，放入少许油，油烧热，放入八角、草果轻微煸香。

4/9 放入焯过水的牛肉，干炒。

5/9 依次放入料酒、葱段、姜片、生抽、酱油、耗油，迅速翻炒上色入味。

6/9 倒入热水、花椒水（不要花椒）、山楂干，盖上锅盖，小火焖制一个小时左右。

7/9 再倒入西红柿。

番茄烧牛腩家常做法？

主料:

牛腩适量 番茄适量

辅料:胡萝卜适量 土豆适量 姜适量 大葱适量 香菜适量

配料:番茄酱适量 盐适量 糖适量 胡椒粉适量 鸡精适量

做法与步骤:

1. 准备好材料。

2. 牛腩切块，冷水放入煮开后继续一分钟煮掉脏东西，捞出洗净备用。

3. 牛腩加拍散的姜和大葱一起炖煮一小时。

4. 番茄去皮切块，胡萝卜土豆切块，姜切片。

5. 锅里放一汤匙油，炒香姜片，放入番茄炒匀。

西红柿炖牛腩的做法？

用料：牛腩家常做汤、 1000克西红柿、 5个胡萝卜 、3根姜 、适量冰糖一小块、大葱三段、八角1个、香叶两片、国栋大蒜5瓣腩农

步骤

1.新鲜胡萝卜、牛腩、土豆凉水洗净，多泡几次

2.放入冷水锅中，加入葱姜料酒胡萝卜，煮开焯水高压锅土豆。

3.准备五个西红柿，洗净后用开水烫一下去皮。烫之前用刀在西红柿上划几道口子，比较容易烫掉皮。

食材用料

牛腩500克，红葱头半个，西红柿4个，黄油40克，红酒200毫升，姜2片，香叶1片，黑胡椒1小匙，海鲜酱1汤匙，食盐适量，水适量

做法步骤：

1

将牛腩切块先浸泡半小时去掉血污，再在锅上做开水焯一下盛出备用

2

铸铁锅烧热放入黄油加热融化后放入洋葱丝煸炒出香味后放入焯好的牛腩块

3

倒入红酒，放入姜片，翻炒下再加入开水没过牛腩约2指，放入一汤匙海鲜酱，并放入切成块的西红柿和柠檬片盖上锅盖，中小火煲1个小时，出锅时放入盐和黑胡椒调味即可

到此，以上就是小编对于番茄速食牛腩的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄速食牛腩的做法窍门的3点解答对大家有用。