大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于早餐速食半成品虾排做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍早餐速食半成品虾排做法的解答,让我们一起看看吧。
半成品大虾是指已经经过初步处理的虾,通常已经去壳、去虾线,并且已经煮熟或半熟。以下是一些常见的半成品大虾的做法:
1. 油焖大虾:将大虾洗净,用刀在虾背上划一刀,取出虾线。在锅中加入适量的油,放入大虾煎至两面金黄,加入姜片、蒜末、葱段、料酒、生抽、白糖、盐和适量的水,盖上锅盖焖煮 5 分钟左右,直到虾肉熟透,收汁即可。
2. 蒜蓉大虾:将大虾洗净,用刀在虾背上划一刀,取出虾线。在锅中加入适量的油,放入蒜末煸炒出香味,加入大虾翻炒均匀,加入适量的盐、生抽、白糖和料酒,盖上锅盖焖煮 5 分钟左右,直到虾肉熟透,收汁即可。
3. 白灼大虾:将大虾洗净,放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒和盐,煮至虾肉熟透,捞出沥干水分即可。
4. 烤大虾:将大虾洗净,用竹签在虾背上扎几个小孔,放入烤箱中,用 200 度左右的温度烤 10-15 分钟,直到虾肉熟透,取出撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。
食材用料
做法步骤:
步骤 1
步骤 2
炸至两面金黄,过程中虾饼要翻面。
步骤 3
控油出锅
步骤 4
食材明细
1、准备好食材,黑木耳泡发,胡萝卜和茭白切片,虾仁我买的是调好味上好浆的半成品,如果你买的是活虾,那就剥壳抽筋。
2、虾仁中加一勺味达美葱姜料酒去腥,自己剥的虾仁的话加一点点盐调个底味。
3、 黑木耳去硬根撕成小朵,入锅加水煮10分钟,或煮到你喜欢的软硬程度。
4、炒锅烧热下多力压榨玉米油2~3大勺。
5、下虾仁滑炒至变色盛起。
6、锅内留底油,下胡萝卜片、茭白片和黑木耳翻炒。
7、加1勺味达美初榨炒菜香生抽。
8、下虾仁翻炒。
1.
将新鲜大虾用流水清洗干净,去掉外皮,挑掉虾线,控干水分。(如果嫌麻烦,可直接超市买虾仁)
2.
将虾仁放入盘中,加半勺黑胡椒粉、一勺盐、适量料酒,用手抓匀,腌制十分钟。
3.
摆圆盘是我们最常用的方法。虽然没多大技巧,但看上去还是很圆满顺眼的。
2
心灵手巧的人可以在圆盘的中间,点缀花朵蔬果。当然有难度的我们办不了,可以放成品半成品简单点缀。
3
费点小心思,改变一下摆法,也会让人眼前一亮。
到此,以上就是小编对于早餐速食半成品虾排做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐速食半成品虾排做法的4点解答对大家有用。
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