当前位置:首页 > 速食做法 > 正文

速食菠菜汤包的做法,速食菠菜汤包的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食菠菜汤包做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食菠菜汤包的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做菠菜水煎包?
  2. 菠菜肉包子馅的正宗做法?

如何做菠菜水煎包

1,准备***一点的小菠菜清洗干净沥干水分备用

2,准备好400克的面粉一半用120毫升的开水烫面,一半用凉水和面

速食菠菜汤包的做法,速食菠菜汤包的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团盖上盖子饧发20分钟

4,起锅烧水水开后加入一勺食盐和几滴食用油,目的是保持菠菜的翠绿,下入菠菜焯水,水再次烧开10秒捞出过一下凉水

1/6

速食菠菜汤包的做法,速食菠菜汤包的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

菠菜,先焯水过凉,挤干水分剁碎。和加入调味料肉馅放在一起搅拌均匀

2/6

左手拿起一个皮,放入菠菜和肉做好的馅料,8分满就可以,太多会撑破皮,一个一个全部包好。

速食菠菜汤包的做法,速食菠菜汤包的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3/6

平底锅烧热,调为小火,锅底刷一层油,挨个挨个放入包好的包子,煎到底部金黄时。

4/6

沿锅边缘倒入半碗凉水,水量到包子1/3处为准,上面撒生黑芝麻,盖上锅盖,焖至水分收干,包子即熟,打开盖子取出便可享用,如果芝麻是熟的,等出锅时撒上去。

5/6

上面撒葱花做点缀。完成!

面粉放酵母和好发面。

菠菜洗净凉干水份,切碎未,把鸡蛋炒沫倒入菠菜,配上木耳沫,红萝⺊沫,葱姜沫,倒点热油,放入调料拌匀。

发好的面排气,弄成小剂子,开始包。

锅底放少许油,油热摆入包子,倒入撒上面粉的水,盖锅盖,直到锅里发出僻哩啪啦声就可以出锅。

菠菜水煎包是一种美味健康中式小吃,下面是简单的制作步骤

 材料:

 1. 面团:中筋面粉260克,温水100毫升 2. 馅料:菠菜200克,猪肉末100克,姜末10克,葱末20克,盐适量生抽适量,香油适量 

步骤: 

1. 将中筋面粉和温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。

 2. 将洗净的菠菜切碎,将猪肉末、姜末、葱末、盐、生抽、香油搅拌均匀,加入菠菜,搅拌均匀制作成馅料。 

3. 面团揉成长条状,切成小剂子,用擀面杖擀成薄皮,再用手将皮中间略微加厚。

 4. 在薄皮上放上一勺馅料,将皮包起来收口捏紧,擀成扁形。

 5. 热锅凉油下锅,将包子放入,煎至底部金***,加入适量水,盖上锅盖闷煮5-8分钟即可。 

温馨提示: 

菠菜肉包子馅的正宗做法?

5人份

面粉500克

菠菜汁130克

酵母5克

辅料

600克香葱400克菠菜400克花生油6毫升盐7克生抽3毫升生姜3克鸡粉2克

步骤1

菠菜洗净榨汁,250克面粉、菠菜汁130克、酵母2.5克,揉成光滑菠菜面团;250克面粉、2.5克酵母,清水125克,揉成面团,二种面团盖上盖子静放,让其发酵原来的二倍大。

步骤2

利用面团发酵时间,洗净菠菜、五花肉去皮切片、香葱洗净;

1.菠菜洗净焯水,投凉,攥干水分,切碎备用。

2.瘦肉切小块,用清水泡一下,把血水挤出备用。粉条煮软,切碎用红烧牛肉酱油腌制

3.葱切碎,放适量的盐,香油腌制二十五分钟。在切一些葱花备用。

4.起锅烧油,油要多点,下肉沫煸炒,加少许料酒,葱花,生抽适量,耗油少许,姜粉一勺,炒至肉沫变色即可。

5.把粉条,菠菜,葱花,所有的食材放在一起拌匀即可。

6.提前发好的面,揉匀排气,在醒发二十分钟,下成均匀的小集子,赣皮。

7.包子包好了,上锅蒸,开锅后蒸十分钟姐,焖三分钟,就可以出锅了。白胖胖的大包子,已经香气扑鼻啦!

到此,以上就是小编对于速食菠菜汤包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食菠菜汤包的做法的2点解答对大家有用。