大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于核桃南瓜子速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍核桃南瓜子速食做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:
普通面粉200g,转化糖浆140g,食用油50g,枧水4g,干果总共300g,核桃,腰果,南瓜子,葵花籽,黑芝麻,葡萄干,普通面粉,糯米粉,白酒,麦芽糖,蜂蜜,水各适量。
做法:
将转化糖浆倒入碗中,加食用油和枧水搅拌均匀,倒入面粉,拌至无干粉状,揉成团,用保鲜膜包好,将面团松弛至少2小时,备用。
锅内倒入普通面粉和糯米粉(两种粉的比例为1:1,总重量100g即可),将两种粉炒熟,关火倒出晾凉。
将核桃、腰果、南瓜子、葵花籽、黑芝麻分别放入烤箱中烤熟,待这五种坚果晾凉以后,把腰果、核桃倒入保鲜袋当中,用擀面杖稍微擀碎一些。
将擀好的果仁倒入大碗中,放入南瓜子,葵花籽和葡萄干(葡萄干带点酸酸的口感,可以使月饼吃起来,不那么甜腻),加100g的蜂蜜,30g的麦芽糖,3g的白酒,凉白开30g,食用油30g,搅拌均匀,将馅儿调至能握成团状即可。
将皮子和馅儿分别称好以后,搓圆,馅儿必须握紧实一些,包馅儿的时候才好包。
取一块面皮,压扁,放入伍仁馅,用推的方式,将下面的皮子包裹住伍仁馅,封口封好,搓圆。
制作配料:五仁馅料720克 中筋面粉260-265克 转化糖浆180克 花生油60克 碱水(枧水)4克
五仁馅料配方:
坚果部分:花生100克 核桃仁50克 葵花籽仁50克 南瓜籽仁40克 杏仁40克 腰果40克 碧根果仁40克 白芝麻10克 黑芝麻10克
果干部分:葡萄干20克 蔓越莓干20克 芒果干20克 猕猴桃干20克 百香果果干20克
其它材料:低筋面粉55克 糯米粉30克 麦芽糖100克 蜂蜜20克 玉米油48克/猪油 牛奶28克 碱水(枧水)1克 白酒8克
核桃补脑。
核桃,一直以来都被人们推崇为补脑的优质食品,营养价值丰富,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂和锌,值得强调的是其中含有的亚麻酸可以在体内转化成DHA,这也就是被称为“脑黄金”的物质,有利于增强孩子的智力和大脑认知功能。
1.苹果、芭蕉、百香果
黄豆侵泡洗干净
2.黄豆侵泡洗干净
苹果、芭蕉洗净切片,百香果切开掏果肉。
3.苹果、芭蕉洗净切片,百香果切开掏果肉。
将黄豆、水果一起倒入豆浆机,放入适量的水,再放适量的白糖,启动豆浆机。
4.将黄豆、水果一起倒入豆浆机,放入适量的水,再放适量的白糖,启动豆浆机。
1、食材:黄豆 2/3杯、清水 1300ml、大枣 3颗、核桃 3个、冰糖 10粒、南瓜子 30颗左右、花生仁 15颗
2、黄豆用清水冲洗过后加适量的水提前浸泡一晚
3、将洗净去核的 大枣、 核桃仁、南瓜子、花生仁、冰糖、浸泡好的黄豆分别放进 豆浆机桶中
4、往豆浆机中加入1300ml水,水的量达到1300ml的刻度
5、 豆浆机接通电源
6、按功能键选择“坚果豆浆”,选择完成后按启动开始制作
7、豆浆开始制作中
8、半小时左右后会听到豆浆机的提示音,这个时候表示豆浆已制作完成
到此,以上就是小编对于核桃南瓜子速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃南瓜子速食做法的3点解答对大家有用。
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