大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食番茄炖牛腩的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食番茄炖牛腩的做法的解答,让我们一起看看吧。
1/9 葱切段,姜切片,花椒提前泡水,山楂干提前泡软,西红柿切块,牛肉切块。
3/9 再次起锅烧热,放入少许油,油烧热,放入八角、草果轻微煸香。
4/9 放入焯过水的牛肉,干炒。
5/9 依次放入料酒、葱段、姜片、生抽、酱油、耗油,迅速翻炒上色入味。
牛肉炖西红柿萝卜最正宗做法如下
2.白萝卜洗净切滚刀块。
3.西红柿洗净后用热水浇一下方便去皮,去皮后的西红柿切块备用。
4.锅内放少量的花生油,油热后将切好的西红柿炒至出汤。然后将炒好的红汤转到汤锅中备用。
食材用料
牛腩500克,红葱头半个,西红柿4个,黄油40克,红酒200毫升,姜2片,香叶1片,黑胡椒1小匙,海鲜酱1汤匙,食盐适量,水适量
做法步骤:
1
将牛腩切块先浸泡半小时去掉血污,再在锅上做开水焯一下盛出备用
2
铸铁锅烧热放入黄油加热融化后放入洋葱丝煸炒出香味后放入焯好的牛腩块
3
倒入红酒,放入姜片,翻炒下再加入开水没过牛腩约2指,放入一汤匙海鲜酱,并放入切成块的西红柿和柠檬片盖上锅盖,中小火煲1个小时,出锅时放入盐和黑胡椒调味即可
第1步、食材***。
第2步、牛腩切大粒,吃肉就要吃个痛快,大粒才过瘾!
第3步、入清水中浸泡30分钟,去去血水,清洗干净。
第4步、冷水入锅,水中加入小葱、姜片和料酒2汤匙,水开煮5分钟。
第5步、捞出用热水洗去浮沫,沥干水分。
用料:牛腩家常做汤、 1000克西红柿、 5个胡萝卜 、3根姜 、适量冰糖一小块、大葱三段、八角1个、香叶两片、国栋大蒜5瓣腩农
步骤
1.新鲜胡萝卜、牛腩、土豆凉水洗净,多泡几次
2.放入冷水锅中,加入葱姜料酒胡萝卜,煮开焯水高压锅土豆。
3.准备五个西红柿,洗净后用开水烫一下去皮。烫之前用刀在西红柿上划几道口子,比较容易烫掉皮。
1/9 葱切段,姜切片,花椒提前泡水,山楂干提前泡软,西红柿切块,牛肉切块。
2/9 起锅坐水,牛肉冷水下锅,煮制水开后捞出,备用。
3/9 再次起锅烧热,放入少许油,油烧热,放入八角、草果轻微煸香。
4/9 放入焯过水的牛肉,干炒。
1,洗净西红柿、牛腩,备好调味。
2,牛腩切成2-3cm长左右的方形块状备用。
3,西红柿开水烫一下,在西红柿顶部割个十字,剥去皮,然后切成小块。
4,牛腩放入冷水锅中,开煮,中途捞去浮沫。牛腩捞岀沥水。
5,捞去浮沫。牛腩捞岀沥水。
1、主料:牛腩500克、西红柿600克。
2、辅料:葱10克、番茄酱50克、姜10克、水适量、料酒1勺、植物油适量、白糖1勺、食盐10克。
第一步:先准备好食材,新鲜的牛腩、番茄、姜、葱。
第二步:将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。
第三步:牛腩切块,番茄一半切成碎丁,一半切成大块,姜切片、葱切末。
1.将番茄洗净切块,牛腩切块,备用
2.锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用
3.锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒
4.加入清水,再加入番茄炖煮,白胡椒粉和糖
5.大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。
到此,以上就是小编对于速食番茄炖牛腩的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食番茄炖牛腩的做法的4点解答对大家有用。
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