大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食咖喱饭牛肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食咖喱饭牛肉做法的解答,让我们一起看看吧。
先制作咖喱牛肉:准备好所用的食材,牛肉泡净血水,切成2*2厘米的牛肉块,胡萝卜洋葱土豆清洗干净备用,烹饪机重新放好主锅,加入洗净沥干水的牛肉,植物油、咖喱块、洋葱块、大蒜粒,盖上锅盖和量杯,140度反转1档翻炒3分钟,把蒸好的米饭盛入碗里,淋入炖煮好咖喱牛肉土豆,盖浇饭就做好。
食材
土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个
咖喱块 2块 牛肉 适量 米饭 2碗
步骤 1: 准备好所有食材,都切成小丁块。
步骤 2: 牛肉提前一个小时腌制好。放入淀粉,黄酒,色拉油腌制。
做法
牛肉要用炖好的,要不然做咖喱牛肉的时候,很难煮烂。这个是昨天炖好的。刚从冰箱拿出来,油都冻住了。
1/10 牛肉要用炖好的,要不然做咖喱牛肉的时候,很难煮烂。这个是昨天炖好的。刚从冰箱拿出来,油都冻住了。
2/10 土豆、洋葱、胡萝卜去皮,切块。咖喱块一盒。
4/10 再加入土豆翻炒片刻。
5/10 再倒入洋葱翻炒。
6/10 炒至洋葱变色,加入适量清水。刚好没过混合物即可。小火焖炖5-10分钟。期间要时不时翻炒一下,以免粘住锅底。
7/10 水收了1/3的时候,挑出炖好的牛肉块适量,入锅内炖煮。炖3-5分钟。
8/10 然后加入咖喱块。加入盐咖喱块之后,就要不断搅拌了。让咖喱块融入汤中。
1.土豆和胡萝卜洗净备用。
2. 牛肉切块冲洗掉血水,加姜片和料酒焯水。
3.咖喱块准备就绪。
4. 牛肉焯水后冲洗干净备用。
5.洋葱和姜切片备用。
6. 锅中入油放入洋葱和姜片爆香,放入牛肉块,加酱油,老抽,五香粉翻炒均匀。
7.加入咖喱块和水,盖上盖子煮上气后压三十分钟。
8. 胡萝卜和土豆切块浸泡水中备用。
9.牛肉熟后关火冷却一下开盖。
10. 放入土豆和胡萝卜,加盐继续开火煮。
1、胡萝卜土豆切滚刀块,洋葱切丝。
2、牛肉洗净后切块。
3、锅中放入适量油,将土豆 和胡萝卜放入锅中翻炒。
4、把牛肉和洋葱放入锅中翻炒。
5、加入适量清水,水要没过食材,加入一勺盐,炖15分钟左右。
6、快要炖好的时候,锅中留汤汁,放入咖喱块。
7、然后不停地翻炒,让咖喱块变得粘稠。
8、出锅,配上一碗米饭,真的好好吃。
、牛肉洗净切条,再改刀切断纹路切成小方块,之后放入碗中,加食盐、生抽、料酒、玉米淀粉,姜片,拌匀腌制十分钟,之后再淋入少许植物油拌匀待用。
牛肉营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维以及钙、钠、铁等营养成分,同时牛***有补充益气,健脾养胃的功效,家有学生,正处于青少年生长发育的黄金期,平时多吃牛肉,对生长发育会有很好的帮助。
2、将土豆去皮切成小方块,放水下冲洗去掉表面淀粉,再放入碗中浸泡备用。胡萝卜切成滚刀块,洋葱切小块,青椒切小块备用。
3、锅烧热,下入花椒煸香,之后捞出不要,再倒入牛肉粒,大火翻炒至变色,然后马上盛出待用。
4、往锅中加少许植物油,倒入胡萝卜块和沥干水的土豆,一起翻炒,加少许食盐调味,再放入咖喱块炒至溶化。
到此,以上就是小编对于速食咖喱饭牛肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食咖喱饭牛肉做法的3点解答对大家有用。
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