大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食炒年糕盒子的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍速食炒年糕盒子的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:
年糕片(或年糕条,自己个人准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆***,韩式辣酱,洋葱,蒜
做法:
1、洋葱半颗切好备用,圆***小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片;
2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后放入辣酱翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片继续煮,煮沸后继续加入圆***,待圆***变软后加入辣***继续煮(小火);
速食炒年糕建议使用热水,等待水烧好之后,年糕在开水中煮三分钟左右就可以。
年糕是生活中常见的一种食物,也叫“年年糕”,是中华民族的传统食物,有着悠久的食用历史。年糕在国内有着很多种做法,不同地方做出来的年糕,风味更是不一样。可以蒸着吃煮着吃,炒着吃。
1.
水煮吃:锅中的水开之后,先打一个鸡蛋,等鸡蛋定型后加入年糕、蔬菜,再加入调味料,煮3分钟左右,年糕软了,就能够吃了。
2.
蒸熟吃:将年糕放在碗中,放入蒸锅蒸熟,然后撒上白糖就能吃了。
3.
炒着吃:将年糕放在凉水中浸泡2-3小时,等年糕泡软了之后,再炒着吃,非常咸香、软糯。
4.
油炸吃:年糕还可以油炸吃,外酥里嫩,香喷喷的。
买包冷藏的那种韩国泡菜+一包冷藏切片年糕 1用热水把年糕焯下,熟了就行,千万别烂了 2然后把锅热下,把泡菜倒入锅中,加少许糖翻炒 3把焯的年糕放进锅,翻炒一下就好 很简单的,味道也不错
一、用料 年糕条 1包 、 包菜 半个或1个 、 胡萝卜 两根 、 洋葱 一颗 、 韩国辣酱 2勺 、 韩国大酱 1勺 、 糖 1勺 、 韩国泡菜 适量 、 芝麻 少许 二、做法 1、洋葱、胡萝卜切丝,包菜切碎(不用太小)。起锅少许油爆香洋葱。
2、加入胡萝卜丝3、放入包菜,翻炒,可以放一点生抽哦。
6、加入两勺韩国辣酱7、然后是一勺左右的韩国大酱,这个视个人口味定量,也可以不加的。
8、加入一勺糖,喜欢吃甜一点也可以再多加一点。
9、改中火闷几分钟,中途要搅拌一下,避免粘锅。
10、然后开大火收汁,收汁的多少也要看个人喜好。
11、出锅撒上芝麻,还可以撒些葱花。拓展资料年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来
通常情况下,速食炒年糕的包装上会有烹饪建议。大部分速食炒年糕的烹饪时间约为10-12分钟,但具体时间可能会因产品的品牌和型号而有所不同。
您可以参考产品包装上的说明来确定具体的烹饪时间。另外,在烹饪过程中,最好定时检查年糕的状态,以确保其充分烹煮并达到理想的口感。
片的做法:
炒年糕片
制作过程:
2、红萝卜去皮洗净切丝,韭黄洗净切段。
3、先起锅放油烧热,放年糕略炒一下,加清水煮熟放盐调味后盛起。
到此,以上就是小编对于速食炒年糕盒子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食炒年糕盒子的做法的5点解答对大家有用。
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