大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食拌面麻酱做法大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食拌面麻酱做法大全集的解答,让我们一起看看吧。
方法如下:
1、煮锅水开后下入面条,如下图所示。
2、面条煮熟后过冷水,如下图所示。
4、碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀,如下图所示。
5、调好的酱汁浇在面条上,撒红椒粒,葱末,如下图所示。
6、拌匀就可以享用啦,如下图所示。
2、菠菜切成段。
3、大蒜切成碎末。
4、调麻酱汁:麻酱3大勺加入适量的凉开水使麻酱调稀,再加入适量盐、鸡精和2小勺生抽,调匀。
5、锅中放入适量油烧热,放入蒜末爆香。
6、将爆好的蒜油浇在调好的麻酱汁中。
7、锅中放入适量水烧开,焯萝卜丝和菠菜,焯好后捞出控干水分。
8、煮面条,将面条煮熟后放入凉开水中浸凉,捞出控干水分。
9、成品如图所示。
芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了菜肴的风味,也提高了菜肴的营养价值。最常见的吃法可能就是拌面条了,各色新鲜蔬菜切成丝铺在面上,再淋上香气四溢的麻酱,可口诱人。你家的破壁机一定要多多利用起来哦,可以像我一样随时可以做一碗细腻香浓的芝麻酱。
白芝麻酱可以拌面,可以凉拌菜,也可以作为蘸料,做法很多。平时我们去外面吃火锅的时候经常会见到芝麻酱在调料区,作为蘸料,芝麻酱可以说是锦上添花。日常麻辣烫中也经常见到芝麻酱,拌点蒜泥生抽,可以说非常好吃。芝麻酱营养价值也高,日常可以多吃。
麻酱拌面的做法步骤
步骤 1
先烧一锅水。
步骤 2
准备两个容器,一个盛可饮用凉水(用来装煮好的面),一个盛拌料(花生麻酱1勺半、盐3克、白芝麻5克、醋2克、酱油3克、辣椒粉3克、香油5克,锅里入5克油,烧热倒出)。
步骤 3
水开后下面,关中小火(防止溢出)继续煮,3分钟左右看面条变柔软后立刻捞出。(切记不要煮过头)
步骤 4
放入凉水中短暂浸泡。【此步骤一定不能少,否则面条将立刻成坨!】
步骤 5
【步骤一】:把黄瓜清洗干净,然后改刀切成丝、香葱切成末,分别装盘,大蒜拍碎剁成末放入碗中,再放入小半碗凉开水水浸泡分钟,把大蒜的味道泡出来。

【步骤二】:取一个小碗,往碗中放入两勺芝麻酱,同时放入香油一勺,先搅拌一下,让香油和芝麻酱充分融合。

【步骤三】:芝麻酱和香油搅拌均匀,然后分多次放入大蒜水,把芝麻酱泄开。

【步骤四】:芝麻酱泄开,依次放入生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺,然后搅拌均匀兑成芝麻酱调料汁。
材料:
- 面条:适量
- 芝麻酱:2-3勺
- 酱油:1勺
- 醋:1勺
- 蒜末:适量
- 香菜或葱花:适量
- 辣椒油(可选):适量
主料:面条适量
辅料:生抽1勺,0.5勺,醋2勺,麻酱2勺
做法:
1.面条煮熟后过凉水备用
2.葱花,蒜末和芝麻放入碗中,油烧热后倒入碗中
3.加入醋,生抽,老抽,盐,鸡精一点点水,芝麻酱调匀
4.拌匀即可
原料:现压鸡蛋面条、芝麻酱、海鲜酱油、陈醋、白糖、辣椒油、黄瓜、香菜、盐、面条汤。
做法步骤:

第1步、黄瓜切丝、香菜切末备用

第2步、小碗中加入1大匙芝麻酱

第3步、加入盐、白糖

第4步、搅拌均匀
到此,以上就是小编对于速食拌面麻酱做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食拌面麻酱做法大全集的4点解答对大家有用。
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