大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鱿鱼丝的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食鱿鱼丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
做法
1.冷冻鱿鱼化冻台把皮撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,
2.把鱿鱼用开水焯一下,
3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末,
准备食材:冰冻鱿鱼200克、青椒1个、红椒1个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米椒4个、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、油适量。
做法:
1.青椒切块,红椒切块,小米辣切圈,葱切段,姜切片。
2.蒜切片备用。
3.冰冻鱿鱼提前解冻,去除眼睛,刮掉鱿鱼皮,清洗后,切成小段备用。
1、先将冷冻鱿鱼自然解冻后,将鱿鱼处理干净,将须子切下,筒打上花刀切好装到碗中备用。
2、将葱青红辣椒洗净切成小段,姜洗净切丝,蒜去皮洗净切片备用。
3、取个碗适量的酱油、香油、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉,将其搅拌均匀调成酱汁备用。
4、起锅烧油,待油温热后,将切好的葱姜蒜、辣椒一起倒入锅内翻炒。
5、待翻炒出香味后,倒入适量的郫县豆瓣酱,继续翻炒。
6、待煸出红油时,将切好的鱿鱼一起倒入锅内大火翻炒。
7、翻炒1分钟左右,把之前调好的酱汁倒入锅内,改成中火,盖上盖炖。
8、炖大约五六分钟后,汤汁也收得差不多了,关火盛出装盘即可。
小贴士:
用料:鱿鱼1只、青椒适量、红椒适量、葱1段、姜1块、蒜适量、盐适量、糖少许、生抽适量、老抽少许、蚝油适量、水淀粉适量、料酒适量、胡椒粉少许。
2、冰冻鱿鱼解冻。
3、鱿鱼去除内脏、头部,撕去黑膜。
4、翻面,切花刀。
5、切块,鱿鱼须切段。
6、加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制。
7、配料改刀备用。
8、碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油,拌匀备用。
9、煮过水开放入鱿鱼。
10、煮至鱿鱼打卷后马上捞出。
1. 烤年糕、烤豆皮和巧乐滋的热量是不同的,需要分别计算。
2. 烤年糕和烤豆皮的热量取决于其重量和配料,一般来说,100克烤年糕的热量约为200千卡,100克烤豆皮的热量约为150千卡。
而巧乐滋的热量则取决于其种类和大小,一般来说,一根普通巧乐滋的热量约为80千卡左右。
3. 如果想要更准确地计算烤年糕、烤豆皮和巧乐滋的热量,需要知道其具体重量和配料。
同时,还需要注意控制食用量,避免摄入过多的热量。
巧乐滋1根对应150ka粉丝的热能含量为389.9kcal/100g 年糕一个118kcal140kcal 豆皮1张半25公克55大卡。减肥的人要适量食用,不能贪多
1.挂面,方便面,米线米粉螺蛳粉这类速食产品,保质期长耐存储,能补充碳水和热量,解馋又饱腹,煮的时候加些鸡蛋,青菜和火腿,营养上也是没问题的。
2.类似的还有半成品的披萨、馅饼,放在锅里煎一下或者烤箱里烤都可以,还可以根据自己的喜好,选择不同口味的。
3.有很多呀,比如速冻饺子,汤圆、灌汤包、油条、自嗨锅、八宝粥、方便面等,这些都是早餐或来不及做饭时不错不错的选择,但是从健康营养的角度出发不易长吃,还是自己动手做的饭菜比较新鲜、健康、安全且有营养,祝你好运。
到此,以上就是小编对于速食鱿鱼丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鱿鱼丝的做法的3点解答对大家有用。
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