速食炸猪扒饭的做法,速食炸猪扒饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食炸猪扒饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食炸猪扒饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸鸡排饭如何保存，比如鸡排，猪扒炸了之后放入饭盒，怎么能让它保持脆香？
2. 炸咖喱猪扒做法步骤？
3. 香扒饭的做法？

炸鸡排饭如何保存，比如鸡排，猪扒炸了之后放入饭盒，怎么能让它保持脆香？

这里有两个办法:

1、这里准备好鸡排之后，用干净的毛巾包裹，之后用重物击打（压出水分）。这样可以增加外皮油炸之后的脆度。

2、将食用油下锅烧起烟，之后放凉到手放在上方的时候感觉有点烫手的温度，将抓着鸡排两头，将中间部分先缓慢的放进油锅，等着中间部分有点硬化之后彻底将鸡排放进去。 希望能帮到您。

炸咖喱猪扒做法步骤？

猪里脊肉300克、面粉100克、面包粉100克、蛋液2只

调味料：

A．定粉2小匙，盐12小匙，米酒、胡椒粉、味精各1／4小匙，酱油、香油各1小匙

B．湿淀粉（淀粉2小匙、水2大匙）

酱料：

步骤

1.将猪里脊肉切片，用咖喱、辣椒油、盐腌制入味。

2.准备两个盘子，一个用于盛放酥炸粉，另一个用酥炸粉与水和成糊状。

3.加热油锅，油温热后，将腌制好的肉片先沾匀酥炸粉，然后蘸上糊状物。

4.将裹好的肉片放入油锅中炸制，直至金***即可捞出。

5.如果喜欢，可以在猪扒表面再撒上一些咖喱粉增加风味。

香扒饭的做法？

步骤1

猪扒拍松，加调味（味椒盐1/2茶匙、外国酱油1茶匙、o急汁1/2茶匙、拔兰地酒1茶匙、油1茶匙）拌匀，拍上少许面粉，以中火油炸至金黄备用

步骤2

烧热适量油，将蛋及饭炒匀，用玻璃盘或深窝盛起，猪扒放在饭面

步骤3

牛油起镬，炒香洋葱加入面粉、茄膏及上汤和汁调味拌匀

步骤4

用料

猪里脊肉 10块烧烤酱 50克黑胡椒粉 少量腌拌好的猪扒肉 4块土豆 一个胡萝卜 少量

做法

清洗干净的猪里脊肉，用刀背轻轻拍松，依次把全部肉块拍松成为猪扒肉，拍松的猪扒做好后会很鲜嫩把猪扒肉放进大碗，加入烧烤酱，拌匀，加入少许黑胡椒粉，拌匀，放入冰箱冷藏腌2个小时以上

热油锅，放进胡萝卜煸炒一会，加入土豆，先煎一会，最好煎至土豆稍带点焦黄，放少许盐，翻炒均匀，洒一点点水，把土豆和胡萝卜煮至8分熟，煮好的土豆、胡萝卜盛起备用，并用少许烧烤酱把土豆和胡萝卜拌匀

预热烤箱150度；在烤盘上铺上锡纸（哑光的一面接触食物），在锡纸上刷一层沙拉油，把煎好的土豆胡萝卜倒进去，平铺在烤盘上，把猪扒肉铺在土豆胡萝卜上面，放进预热好的烤箱，150度，中层，15分钟，上下火。（火力和时间请根据自己烤箱的情况做调整，还有猪扒肉的厚薄跟烤肉的时间也相应做调整）中间取出撒上少许的黑胡椒粉，用筷子把猪扒肉翻面，烤至时间到即可出炉。把一碗米饭倒扣在盘子中间，放进生菜丝、切块的烤猪扒、胡萝卜、土豆块。

到此，以上就是小编对于速食炸猪扒饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食炸猪扒饭的做法的3点解答对大家有用。