大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本速食食品青椒肉丝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日本速食食品青椒肉丝的解答,让我们一起看看吧。
青椒干子肉丝每百克367大卡热量。
主料
肉丝150g,豆干5块,青椒2个
辅料
干辣椒适量
1.青椒、豆干洗净
2.肉切丝
3.姜蒜切末
兰州拉面是中国著名的面食之一,其中的青椒肉丝是一道非常受欢迎的配菜。以下是制作青椒肉丝的步骤:
准备食材:青椒、瘦肉、姜、蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油。
处理食材:将青椒洗净,去籽,切成细丝;瘦肉洗净,切成细丝,加入料酒、生抽、盐、淀粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟;姜、蒜切末备用。
炒制:热锅凉油,放入姜、蒜末煸炒出香味,加入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,盛出备用。
炒制青椒:锅中留底油,放入青椒丝,翻炒至青椒变软。
加入肉丝:将炒好的肉丝重新放入锅中,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
装盘:将炒好的青椒肉丝装盘,搭配兰州拉面食用。
青椒肉丝口感鲜嫩,味道香辣可口,是兰州拉面的绝佳搭配。
1、准备好里脊肉、青椒、蒜子、姜、大葱、洗净备用。
2、里脊肉切丝、然后用料酒、淀粉、生抽、五香粉、少许盐、抓匀腌制10分钟入味。
3、青椒切丝、姜切丝、大蒜子拍碎、大葱切圈备用。
4、将青椒干炒至五分熟,放入适量盐拌匀捞出装盘备用。然后油下锅,倒入里脊肉丝,快速滑散,炒至变色捞出,油留锅。
5、青椒和肉丝炒好后,油留锅,倒入姜、葱、蒜爆香。
6、爆香姜、葱、蒜后,倒入肉丝,放入适量酱油、翻炒均匀。
7、肉丝炒匀酱色,倒入青椒、鸡粉调味,翻炒均匀。青椒八分熟时,滴几滴芝麻香油拌匀。即可起锅装盘。
1. 猪肉切丝,青椒洗净切丝
2. 把肉丝放碗里,放点盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀备用
3. 炒锅热油,把浆好的肉丝放入划散
4. 肉丝变白时就熟了,放入葱姜翻炒均匀,放辣椒丝翻炒,到一点点生抽,翻匀
5. 出锅
1/10 猪内脊肉切细丝,用1/2茶匙玉米淀粉、1茶匙料酒、一点儿盐、一点儿清水抓匀腌制8-10分钟,入锅前再放1汤匙油抓匀;

2/10 杭椒洗净斜着滚动切成细丝,胡萝卜切丝,与杭椒丝粗细搭配即可,姜蒜切碎末;

3/10 1/2茶匙糖、1/2茶匙醋、1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1茶匙蒸鱼豉油、1茶匙玉米淀粉、1-2汤匙清水集中在一个碗里,混合成均匀料汁备用;
用料:青线椒 200克、鲜肉丝 200克、蒜 3瓣、料酒 1勺、老抽 半勺、红薯淀粉 2勺、生抽 1勺、蚝油 1勺、盐 半勺(小勺)、白糖 1勺(小勺)
做法步骤
1、准备食材:瘦肉、青椒、大葱洗净控水
2、瘦肉切丝,倒入适量料酒、生抽、淀粉、生姜腌制十分钟
3、青椒切丝,蒜姜切丝备用
1/3
炝炒青红椒
锅热不加油,直接下入青红椒,炒20秒后,盛出备用。
2/3
煸炒肉丝
锅热烧油,下入肉丝煸炒,肉丝炒熟后盛出备用,锅热烧油,加入蒜片。
3/3
调味出锅
倒入青红椒、肉丝,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、陈醋,大火炒30秒即可出锅装盘。
1. 肉丝加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油拌匀,然后加点油再次搅拌均匀。
2. 青椒切丝,姜蒜切片。
3. 锅入油烧热、下姜蒜爆香。
4. 下肉丝炒变色,下青椒丝炒至断生。
5. 放一点生抽、鸡精炒匀出锅。
到此,以上就是小编对于日本速食食品青椒肉丝的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本速食食品青椒肉丝的4点解答对大家有用。
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