大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒年糕速食袋的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒年糕速食袋的做法的解答,让我们一起看看吧。
炒年糕 材料:
年糕片250克,韩国辣白菜酱适量,糖2克,生抽适量,孜然适量做法: 1.年糕片先用水焯五分钟,捞出过凉。2.锅内放少许底油,把年糕片下入翻炒,加入辣酱,炒得时候加少许水,用小火炒匀。3.需要咸点可加入一些生抽,炒三四分钟后加白糖,孜然炒匀出锅。加入香菜。
食材:
年糕350克、牛里脊肉75克、洋葱半块、黄瓜半块。黄油适量。番茄酱适量、韩式辣酱适量、盐适量、糖适量、水适量、食用油适量
韩国炒年糕片的做法步骤:
1、超市买的这种年糕片,正好赶上打折,很便宜,将年糕片取出来,然后放入冷水中浸泡,大***制12个小时的时间,期间要换水大约3到4次
2、大家可以提前一天晚上就把年糕泡好了,然后取出来将年糕切成条状。
3、将牛里脊肉切成小条。
4、半块洋葱,大家最好是用白洋葱,然后切成条,黄瓜也切成条状备用。
5、锅中加入一小块黄油,等到黄油软化成液体之后把切好的洋葱放入锅中翻炒均匀。
6、然后再将切好的牛肉也放入锅中和洋葱一起翻炒。
7、牛肉炒制变色了,将年糕放入锅中。
可以把买来的年糕片,用葱、姜炝锅,加上火腿肠片、虾仁、扇贝丁、香菇、小油菜、胡萝卜片等煸炒,加入年糕片,加少许水,以免粘锅,等年糕片软糯,加盐、味精等调料即可出锅。
第1步,把糯米粉和大米粉全都放进一个小盆中充分地搅拌均匀。大米粉可以直接用大米打成粉末状。
第2步,然后再往里面加入清水,少量多次加入,一开始我们加入水的时候会成团,把水全都加进去之后用手搓,搓成比较细腻的粉状。到我们用手一捏就能成团,一抖就散的状态就可以了。
第3步,然后把制作好的粉状放在湿的纱布上面,水开之后再上锅蒸大约蒸20分钟左右,蒸好之后取出来。
第4步,刚取出来会有一点热,先放在案板上稍微晾凉一下,手上戴上一个手套,抹上一层食用油,下手揉搓,像揉面似的揉,一定要揉至,表面光滑的粉团儿,然后整理成长条。
第5步,长条整理好,年糕也就算是做好了,如果想要年糕片,我们就可以用刀切片儿啦,不过一定要先等它晾凉以后再切片。切片之后就可以做辣炒年糕了,非常喜欢吃的一道小吃。
备用食材:年糕200克,大蒜3瓣,小葱3根,洋葱半个,香肠1小段,芹菜2根,生抽1勺,香油1勺,白糖1勺,胡椒粉适量,辣椒酱半勺;
做法步骤:
第一步,首先年糕准备出来需要的量,将其放入一个容器中,加上适量的温开水,浸泡差不多16分钟的时间,在浸泡年糕的过程中,准备配菜,香肠撕去包装袋,取半根,切成丝用;
第二步,洋葱剥去外层的干皮,清洗干净后,取半个切成小块,小葱择洗干净后,控干其中的水分,切成小粒,大蒜放在案板上拍一下,剥皮后切成小粒,芹菜取杆洗净后,切成小段用;
第三步,待将年糕泡好之后,即可捞出来,控干其中的水分,一个大碗中,根据食材中的比例,放入生抽、香油、辣椒酱、白糖以及胡椒粉,搅拌均匀成料汁,然后将控干水分的年糕放入在其中;
1、准备食材
2、先煮年糕,煮一下会更软糯
3、这种机器压出来的牛肉馅千万别直接放入锅里,根本打不散。炒出来一块一块的。所以先加点洋葱打散,我分装的这一块有点多,一般用来炒年糕,一半晚上汆牛肉丸子。
4、配菜
5、先炒洋葱,放入肉馅
到此,以上就是小编对于炒年糕速食袋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒年糕速食袋的做法的4点解答对大家有用。
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