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单独用纯牛奶煎的话,嗯,他是做不成了,得在里面必须要添加东西才能做成。这个是甜玉米味儿的,你可以试着做一下,我给小孩儿做过。味道还可以。面粉125克、玉米面25克 、 甜玉米150克、鸡蛋1个、牛奶150克 、 水50克、玉米油1大勺、白糖30克
1.甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来加水打成玉米浆备用
2.面粉和玉米粉一起过筛放入容器中加入其它材料搅拌成为均匀无粉粒的面糊,静置一会
3.加热平底锅倒一滴滴油,将面糊用大汤勺舀入锅中,用小火将一面煎熟再翻面,煎到两面呈金***就可以了,一个接一个的把面糊都煎完
第一步,食材准备:牛奶250毫升,炼乳25克,蛋黄2个,玉米淀粉50克,白糖20克。如果没有炼乳,可以用奶粉代替,奶粉也没有的话,就直接不放,多倒一点牛奶就好。这些配料只能做几小块,想要多一点,就按比例增加食材。
第二步,把上面准备好食材,全部倒入锅里(最好是不粘锅),搅拌均匀后,用中小火慢慢加热,边加热边搅拌,防止粘锅糊底。直到边的很浓稠就可以关火,然后趁热倒入盒子里,用保鲜膜蒙上,放入冷藏3个小时左右,让它降温凝固。
第三步,取出盒子,把牛奶块倒扣出来,切成长方条。准备一个碗打入2个鸡蛋,搅拌均匀,另一个盘子上撒上面粉。把牛奶块先沾满薄薄一层淀粉,再裹上一层蛋液,然后放入平底锅,先用大火把油烧热,再用小火慢慢把牛奶块煎熟,注意火候别糊了。
好了,一份美味的煎牛奶就这样做好了。吃起来口感像奶酪,顺滑细腻,奶香十足,非常好吃!整个过程非常简单,只需要3不就能做好。另外如果不喜欢煎,怕控制不住火候的话,可以用油炸。
在第三步的时候,准备一个碗,打入2个鸡蛋,另一个盘子撒上面包糠。先把牛奶块裹上蛋液,在放在盘子上沾满面包糠。然后下锅油炸,稍微炸片刻,颜色发黄就可以捞出,因为本身都是熟的,所以不需要炸太久。这样炸好牛奶块一样很好吃。
教你做网红美食“煎牛奶”,只需要简单3步就能做好,奶香浓郁,外酥里嫩超好吃。上面就是详细的步骤,除了煎还可以油炸,味道都很好吃。有兴趣的话,自己在家就能做。喜欢本文,欢迎关注和分享,谢谢大家!
或者用鸡蛋,淀粉,泡打粉和面粉,调成脆皮糊直接炸出来的特别圆滑!
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是可以做成好吃的煎牛奶的需要附加材料,菠菜沫,1个鸡蛋,1小勺面粉,油适量。
牛奶500克,糖50克,玉米淀粉60克,蛋清1个。
1、搅拌。先把牛奶倒入锅中,加入淀粉面粉,蛋清和糖,小火搅拌,一直到糊状为止。
2、冷冻。把牛奶糊倒入刷油的容器中,放入冰箱冷冻,直到冻结实为止。因为刷油了,所以倒扣脱离好办多了。
3、煎制。把成形的牛奶切成小块。菠菜沫(打波菜汁剩下的菠菜沫正好拿来用)加入淀粉面粉搅拌均匀。把牛奶块放入,全身沾满糊状物。
4、电饼铛刷油,把牛奶块放入,煎到一面发黄,再翻个煎另一面,大功告成了,来吃吧,比油炸食品用油量少,不腻!
不仅有牛奶的香甜,还有波菜的清香,简直是一道上好的菜品,大人孩子都爱吃!看下边就是我亲自做的煎牛奶,快来试试吧!
很高兴能够回答这个问题,我觉着如果是光用牛奶,恐怕是不行的,因为牛奶是煎不成的。首先准备食材,有两个鸡蛋,两勺奶粉,50克玉米淀粉,一袋牛奶碗中放入两个蛋黄,加50克玉米淀粉加牛奶,然后搅拌均匀,倒入锅中中小火加热并搅拌至稠状,装盘冰箱冷藏三小时,取出后切成长条裹上淀粉均匀淋上鸡蛋液,放入平底锅中小火煎至金黄,这样就出锅了。自带奶酪口味的香甜软弱,奶味十足相比之前大家都在做的炸牛奶,热量低了很多,减肥期间管不住嘴的,吃炸牛奶的,不妨防试试煎牛奶做法
到此,以上就是小编对于早餐冷冻速食朴朴热量高吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐冷冻速食朴朴热量高吗的1点解答对大家有用。
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