大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食干拌小面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食干拌小面的做法的解答,让我们一起看看吧。
超市的面条有许多种类,不同品牌和口味的面条名称也不同。例如,有的超市可能会有方便面、干拌面、热干面等等。方便面是速食面条之一,通常是用塑料杯或袋装包装。干拌面则是干面条,需要自己加入调料和配菜。
热干面则是一种传统的湖北小吃,是一种煮熟后用芝麻酱、辣椒油等调料拌在一起的面条。总之,不同的超市和不同的品牌都会有自己独特的面条名称和特色口味,顾客可以根据自己的口味选择购买。
每100克干拌面所含的热量大约是318大卡,而一碗干拌面的重量大约是250g,其热量大约是795大卡。干拌面主要是由面条,花生酱,麻酱等调味佐料混合搅拌而成的。面条本身热量不高,但是加入了辣椒油,麻酱等高脂肪,高热量的佐料后,干拌面的热量就变高了。如果是在减肥期间,就不建议过多食用干拌面。而且要注意的是,尽量不要吃碗装速食干拌面,不利于消化。
一般的方便面是可以的。方便面属于油炸面,本身就是熟了的,可以生食,只不过生食口味不佳。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品
在兰州,每天的早餐都是一碗牛肉面,几乎天天吃不腻,但是我最爱的面食是:
干拌拉条子
拉条子,其实就是和好的面拉成圆柱形的面食,大概有筷子那么粗细,和面的时候用温水加盐,和好后醒半小时,再抹上食用油,抻拉出来的面光滑、筋道,有嚼劲,口感很好。
将抻拉好的拉条子和炒好的菜拌在一起,就是一碗非常美味的干拌拉条,炒菜一般有青椒、红椒、莲花菜、土豆条、蒜薹、粉条、肉丝、番瓜等,菜炒的辣辣麻麻的,和面一拌,浇上两勺油泼辣子,倒点醋,再就上一瓣蒜,吸溜吸溜一大碗下肚,实在是过瘾了。
小时候回家,就爱吃家里做的一碗家常的拉条子,每次都能吃两碗,觉得比外面的什么炒菜火锅都好吃,吃的人心里踏实,现在在外工作,每到饭点,就想找着吃一碗的拉条子,说实话,可惜对胃口的太少了。
西北人好吃面食,在我们西北,还有很多好吃面食,比如炒面、羊肉面片、臊子面、饸饹面、油泼面、炸酱面等,都非常受欢迎。
说到面食,你可能会想到陕西、山西、河南,今天要说一下我最爱吃的河南面食,西红柿鸡蛋捞面。
你看到可能会问,西红柿鸡蛋捞面不是哪里都有吗?为何说是你河南的,因为俺是一个地地道道河南小伙,从小吃到长大,家的味道,美食的味道,给我特别大的影响,所以你说西红柿鸡蛋捞面我第一印象就是河南的美食。
还记得小时候,一放学背着书包往家跑,一打开门就大喊:“妈,中午吃啥”,妈妈总爱笑着说:“吃你最爱的西红柿鸡蛋捞面”,那时候别提多开心了,妈妈和好面放在面盆,等到面最好时机拿出来,撒上一小把面面粉,把和好的面轻轻放在上面,拿出擀面杖,擀面杖来去几下,面头越来越大越来越薄,不一会功夫面条就出来了,切上几个西红柿,打上几个鸡蛋,烧火炒菜,烧热锅,放一点油,不一会你一定可以闻到香味,“滋”一声,西红柿和配菜下锅,炒一会放如调料,加上一点点水,把打好的鸡蛋,轻轻浇西红柿上,炒好出锅,这个香味啊,让我忍不住咽几下口水,哈哈,然后就是煮面条,水沸腾之后下面条,打汤,再煮沸一下,就可以盛出来了,我最[_a***_]放在凉水中,因为那样的面条,更加筋道有嚼劲,盛上一碗,浇上西红柿鸡蛋,吃一口,那面条的香加上西红柿鸡蛋酸爽,从口里美到心头。
西红柿鸡蛋捞面,从小到大爱它从没改变,回到家,吃上一碗,所有烦恼疲劳都抛到脑后。简单简单的一碗面食,充满我的童年,还有爱。
说实话,我最喜欢的面食是“餐蛋一丁”,全称是餐肉煎蛋出前一丁即食面。
【餐蛋一丁】
这是港式茶餐厅必备的美食,所谓“餐”就是一片厚厚的罐头午餐肉,以“梅林牌”餐肉为佳品。“蛋”是指煎蛋,“一丁”就是出前一丁,有的选用港产“公仔”麻油面。“餐蛋一丁”之所以在港澳地区人见人爱,车见车载。其特色第一是快,第二是惹味,第三是与咖啡奶茶搭成套餐。
【味道香浓】
只要“餐蛋一丁”端上来,九条街都闻到香味,那种香浓令人垂涎三尺,胃口大增。份量足,加入蛋、肉、菜的速食面不仅营养更均衡,同时味道也变得更棒了。对于一个人吃饭的单身族来说,不失为一种最佳选择。一个人吃饭的最大难处是不知道吃什么好,二是最怕烹饪麻烦。所以一碗能同时兼顾主食和菜的方便美味才是佳选。
【做法简单】
1. 将午餐肉切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,取出备用;
2. 接着煎鸡蛋,单面即可,老嫩按你个人喜欢的程度即可,港人爱煎成太阳蛋(蛋白熟、蛋黄生);
3.锅中放开水,将即食面放入水中煮,放入部分调味包煮大约3分钟;
到此,以上就是小编对于速食干拌小面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食干拌小面的做法的4点解答对大家有用。
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