速食品香菇鸡汤米线,速食品香菇鸡汤米线好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食品香菇鸡汤米线的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食品香菇鸡汤米线的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡汤米线怎么做如何熬汤？
2. 米线馆的鸡汤怎么做的？
3. 怎么做好吃，香菇鸡丁米线的家常做法？
4. 香菇鸡块米线酱怎么熬？

鸡汤米线怎么做如何熬汤？

鸡汤米线主料:米线、鸡架配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜、辅料：葱、 姜 、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、醋、鸡精、盐做法:

1.鸡架洗净后,坐锅放凉水把鸡架放入，放葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、点一点醋煮鸡汤，开锅后要不停的把汤表面的血沫撇出，剩下的就是熬好的鸡汤了。

2.把油菜摘去黄叶，清洗干净.香菇、香干、熟肉、蒜苗切成丝，香菜切末备用。

3.坐一小锅开水把香菇丝和油菜分别焯一下，捞出分装到碗中，香干、熟肉、蒜苗、香菜、鸡精、盐也都放到碗中，4.米线用温水泡上，在鸡汤快好时，另坐一锅开水，把米线快速焯一下，开锅就捞至碗中，浇上鸡汤，好了一碗碗热乎乎的鸡汤米线就OK了。

米线馆的鸡汤怎么做的？

做法如下： 材料 料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块 做法 1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

怎么做好吃，香菇鸡丁米线的家常做法？

主料：鸡腿1000克、猪脊骨500克、米线300克

辅料：香菇150克、豆腐干20克、油菜20克、榨菜8克、淀粉20克

调料：葱、姜、蒜各5克、八角3克、老抽5克、豆瓣酱15克、高汤200克、植物油10克、盐3克、料酒10克

香菇鸡丁米线做法：

熬制高汤：

①首先，把3只鸡腿剔骨留肉备用，鸡骨与猪脊骨先焯一下水。

②然后，重新加足量水用大火烧开。

③最后，加入葱、姜和八角，中小火炖2小时以上高汤即可制作完成。

香菇鸡肉酱&米线：

香菇鸡块米线酱怎么熬？

1.鸡腿肉切小丁加少许盐，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟。香菇和豆干分别切碎。

2.锅里热油，葱姜蒜爆香，加入鸡肉和香菇翻炒至变色，加豆瓣酱继续翻炒均匀。

3.加豆干，倒入高汤约200ml。中火炖至汤汁快要收干粘稠即可。

4.做好的酱一顿吃不了的话，放凉后盛入密封盒中，入冰箱冷藏可储存2周。

5.米粉提前一夜浸泡，然后煮熟即可。煮好后的米粉和青菜放入碗中，浇入高汤，加榨菜丝与鸡肉酱，辣椒油即可。

到此，以上就是小编对于速食品香菇鸡汤米线的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食品香菇鸡汤米线的4点解答对大家有用。