速食河南胡辣汤做法,速食河南胡辣汤做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食河南胡辣汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食河南胡辣汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做胡辣汤面筋片一斤面用多少水？
2. 菏泽秋天特色美食？
3. 人在南方，想喝家乡的胡辣汤，怎么办？

做胡辣汤面筋片一斤面用多少水？

中筋面粉（6杯）水（2杯）

制作方法：

1、 准备好一个大盆，将所有面粉倒进大盆中，加入清水，水量和面粉的比例要酌情添加。反复搓揉，将水和面粉充分混合，最后揉成一个光滑的面团即可。

2、 将揉好的面团放在室温下醒面一小时，用保鲜膜将面团盖住，这样可以保持面团的水分不流失。

3、 将面团拿出，再次揉一会儿。

菏泽秋天特色美食？

1、作为地道的菏泽人，我认为特色之一就是早餐---胡辣汤。小时候早早的起床跑到街道口吆喝一嗓子“来晚胡辣汤，两根油条”，热乎乎的胡辣汤泡上油条那叫一个美味，随着城市管理需要和环境提升需要，这种街边的小吃已经越来越少，很难找到，但是我感觉这是不可或缺的特色之一。

2、吊炉烧饼。用两口铁锅口口相合，上面打开一个豁口，下面放上炉碳，把弄好的面饼撒上一层芝麻贴在上口铁锅里（这是一门技艺，更是一门艺术因为很多人未必能贴的上）等加工一会热乎乎香喷喷的吊炉烧饼就出炉了，有甜味的、咸味的、麻辣味的，如果在烧饼里加上菜或者驴肉，那简直人间一道美食。

3、羊肉汤。虽说全国处处都有羊肉汤，做法千万种，更是速食热泡不断挤向市场，味道也是不停变化更新，但是我觉得还是菏泽单县羊肉汤更加美味。把羊骨放在锅底加上水熬炖一夜，这样肉嫩、汤香儿不腻，如果在放上一勺辣椒油，拿上羊油饼一泡，保证你满嘴吃的流油流连忘返。

4、西瓜酱。西瓜酱不是市场上加工而成的，这是一种老手艺，小时候见过母亲亲手腌制，首先挑选西瓜尤为重要不能太熟透、水分太多的那种也不好；瓜皮也是西瓜酱里的美味，要把外皮刮掉切成块然后找一个陶罐腌制，当然里面也可以放入你想吃的其他美食。当时西瓜酱上了热播的《舌尖上的中国》。

5、王光烧牛肉和米家烧牛肉。不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的上等牛肉，开袋即食这算得上是菏泽的一大特色，每逢国际牡丹节在菏泽召开，都会引来全国各地游者来到菏泽，作为菏泽著名的特色美食，都会引来一股购物潮。

6、耿饼-柿饼。，是挑选上好的柿饼经过晒制加工而成的，耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏，走亲访友拜会老人是最佳的选择。

7、陈集山药。山药可亦可入药，是物美价廉的补虚佳品，陈集山药以其"面、甜、香、绵、爽"的优美口感享誉全省，最为重要的是营养价值很高，尤为得到老年人的青睐。它可用来做山药糕、山药汤、山药葫芦等各式各样的小吃，美味又营养。

8、东明西瓜。菏***明被誉为“中国西瓜之乡”，东明耕地土质以砂质壤土为主，富含速效钾，极宜于西瓜生长发育，加上种植历

人在南方，想喝家乡的胡辣汤，怎么办？

谢邀。

哇哈哈，老乡，你好啊。关于胡辣汤这事儿，你能找到我算是真真儿的找对人了，咱绝对是同好啊。我也是常年在外地啊，不过我是在北京。离家上车之前，都会遵循着自己的本能去找胡辣汤和水煎包子，过年回家下火车，都会坐上11路公共汽车到镇上喝两碗胡辣汤，整5块钱水煎包子（1块4个），吃美了再回家，手里再拎一兜水煎包子，凉了也一样美味。不管找不找的到顺路的车，即便步行从镇上走回家里，嘴里酸辣香麻，腿上全是劲儿。

这场景熟悉不？哈哈，话说咱老家的胡辣汤就从来没说要整个小锅，放眼天下，还有哪种食物直接用这种超级大盆装的，还大半天就卖完了。

每次回家这些都是想方设法要来几顿的标配。家里人不理解，有什么好喝的，有什么好吃的，没啥味儿。他们懂么？他们根本就不出门，成天在家里的那一亩三分地上瞎折腾，思乡之情，记忆中的味道，跟他们说不清。不客气点儿说，他们是糙人，缺这份在心底压不下去的感情。

不知道老乡你是哪的人，漯河的？西华的？郑州的？上面这是一种海带牛肉味的胡辣汤，料下的不是很足，我没看到牛肉片，也没看到红薯粉条，黑木耳也没看到，应该是考虑成本的原因。目前我家镇上的胡辣汤涨价了，去年还是3块，现在涨到了5块，这群不离家的人，拼着命的想要掏我们这些游子的钱包，不过牛肉的量确实多了不少。

咱们都这么爱喝胡辣汤，虚的话咱就不说了，什么在家做家常胡辣汤什么的，你我都知道他们都是在胡扯，很多自媒体拍视频一步一步做家常味儿的胡辣汤，作为把那种味道记在骨子里的你我看上一眼，都觉得是在侮辱这祖传的好汤，他们是在玩，我们是在吃，可叹无知的人那么多，他们懂什么叫胡辣汤，最可恨的是那个拍舌尖的人，竟然说第一季没有胡辣汤是因为胡辣汤怎么拍都拍不出那种诱人的感觉，到底是个玩镜头的人呐，人家拍东西头等大事是好看，是场景，味道啥的人家不在乎。

到此，以上就是小编对于速食河南胡辣汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食河南胡辣汤做法的3点解答对大家有用。